Brownies Keju Kukus (tanpa mixer)

Chel's Meals
Chel's Meals @MamaAlFaith
Jakarta Timur & Cipanas Jawa Barat

Source: Mama Adeeva (dr YT) “Brownies Keju Kukus Lembut Tanpa Mixer”
Sore2 pengen ngemil & siap2 kalo bocil lagi ogah mkn nasi 😬
Seneng bgt krn hasilnya ok & rasanya pas di lidah 🙂 Bahan2nya & cara bikinnya juga simpel.

Brownies Keju Kukus (tanpa mixer)

Source: Mama Adeeva (dr YT) “Brownies Keju Kukus Lembut Tanpa Mixer”
Sore2 pengen ngemil & siap2 kalo bocil lagi ogah mkn nasi 😬
Seneng bgt krn hasilnya ok & rasanya pas di lidah 🙂 Bahan2nya & cara bikinnya juga simpel.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

35 menit
16 potong
  1. 🥣 Bahan 1:
  2. 8 sdmtepung terigu serbaguna
  3. 1/2 sdtsoda kue
  4. 70 grkeju parut
  5. 🍰 Bahan 2:
  6. 8 sdmgula pasir (sy hanya pakai 7 sdm)
  7. 2 butirtelur
  8. 1/4 sdtvanili
  9. 🥛 Bahan tambahan:
  10. 3 sdmair hangat
  11. 8 sdmsusu kental manis (SKM) putih
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 8 sdmminyak
  14. Secukupnyamentega utk olesan di loyang
  15. Secukupnyakeju parut utk topping

Cara Membuat

35 menit
  1. 1

    Oleskan mentega secukupnya ke loyang/ pinggan tahan panas. Campuran bahan 1: ayak terigu, tambahkan soda kue & keju parut. Aduk rata.

  2. 2

    Campuran bahan 2: campur telur & gula pasir. Aduk rata sampai gula larut. Tambahkan vanili (bisa bubuk/pasta).

  3. 3

    Tuangkan campuran bahan 2 ke bahan 1. Aduk rata. Larutkan SKM dgn air hangat. Lalu tambahkan ke campuran adonan. Aduk rata kembali.

  4. 4

    Panaskan kukusan. Bungkus tutupnya dgn kain bersih agar brownies tidak basah.

  5. 5

    Tambahkan garam & terakhir minyak ke adonan. Aduk rata lalu tuang ke loyang. Hentak2an loyang perlahan agar adonan merata.

  6. 6

    Kukus selama 20-23 menit di api kecil menjelang sedang (sy pas 23 menit).
    Setelah matang, segera angkat loyang dr kukusan & dinginkan (boleh tes tusuk dgn tusuk gigi/garpu kalo kurang yakin).

  7. 7

    Setelah lebih dingin angkat dr loyang & taburi topping keju parut sesuai selera. Sy langsung pakai pinggan tahan panas krn loyangnya nggak muat di kukusan 😬 jadi simpel ga perlu pindahin kuenya dr loyang lagi 😉
    Selamat menikmati 🍰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chel's Meals
Chel's Meals @MamaAlFaith
pada
Jakarta Timur & Cipanas Jawa Barat
💞Hai sahabat2 Cookpad, salam kenal ya..semoga resep2 sy bisa jadi alternatif kreasi menu sis & bro 😉 Buat yg br pertama kali masak, pede aja n welcome to the jungle dear..Masak emang gampang2 susah tapi asal ada niat plus bahan2 & bumbu2 yg kita pake ga melenceng pst anti gagal. Oh ya satu lagi, sy pny prinsip lbh baik awalnya masakan tawar drpd terlanjur ke-asinan, manisan, aseman dll..jadi ati2 pas masukin bumbu terutama yg rasa & aromanya strong ya 😬 Selamat masak, semua 👌🏻💕Utk foto2 masakan, sy masih hrs banyak latihan spy foto bisa lebih menarik & Cookpad-genic 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa