Rajungan Goreng Tepung

Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau

Jalan² ke pasar,liat rajungan kecil²,kok cantik ya,jadi langsung beli,tiba² ada ibu² nanya :
"dek rajungannya mau dimasak apa?"
Aku langsung bengong,bingung,karena memang blm ada rencana mau dibikin apa,tadinya mikir,beli dulu urusan masak apa nanti dipikirin,kan ada om google atau mamah² Cookpad 😂😂😂 dan aku pun sama sekali belum pernah masak rajungan kecil² gini 😅 cuma dulu pernah dikasih baby rajungan goreng tepung yang langsung dimakan sama cangkang²nya,aku pikir ini sama..

Pas dijalan balik dari pasar,ngobrol sama suami aku beli baby rajungan,suami malah ketawa bilang apa yang bisa dimakan kecil gitu 😂🤭 mungkin ini untuk makanan ternak,soalnya kalo rajungan yang bisa dimakan sama cangkang itu beda rajungannya,kata suamiku.Dan aku cuma bisa jawab oooo saja..😂

Sampai dirumah,langsung masak²,wah ternyata enak,capitnya pun lunak,jadi cuma batoknya saja yg dibuang,bagian lainnya bs dimakan 😋 senang deh,anak² pada suka 💖

#PekanPosbar

Rajungan Goreng Tepung

15 orang berencana membuat resep ini

Jalan² ke pasar,liat rajungan kecil²,kok cantik ya,jadi langsung beli,tiba² ada ibu² nanya :
"dek rajungannya mau dimasak apa?"
Aku langsung bengong,bingung,karena memang blm ada rencana mau dibikin apa,tadinya mikir,beli dulu urusan masak apa nanti dipikirin,kan ada om google atau mamah² Cookpad 😂😂😂 dan aku pun sama sekali belum pernah masak rajungan kecil² gini 😅 cuma dulu pernah dikasih baby rajungan goreng tepung yang langsung dimakan sama cangkang²nya,aku pikir ini sama..

Pas dijalan balik dari pasar,ngobrol sama suami aku beli baby rajungan,suami malah ketawa bilang apa yang bisa dimakan kecil gitu 😂🤭 mungkin ini untuk makanan ternak,soalnya kalo rajungan yang bisa dimakan sama cangkang itu beda rajungannya,kata suamiku.Dan aku cuma bisa jawab oooo saja..😂

Sampai dirumah,langsung masak²,wah ternyata enak,capitnya pun lunak,jadi cuma batoknya saja yg dibuang,bagian lainnya bs dimakan 😋 senang deh,anak² pada suka 💖

#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgbaby rajungan
  2. 1 ruasjahe,geprek
  3. 2 lbrdaun jeruk,sobek
  4. 2 butirtelur
  5. Adonan Tepung (aduk rata) ;
  6. 200 grtepung bumbu instan
  7. 50 grtepung terigu protein tinggi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih rajungan,buang segitiga bagian bawahnya,sikat bagian bawahnya dengan sikat gigi,bilas dengan air mengalir

  2. 2

    Didihkan air dengan jahe dan daun jeruk,setelah mendidih masukkan rajungan,masak sebentar hingga rajungan berubah warna,angkat dan tiriskan

  3. 3

    Kocok rata telur,lalu celupkan rajungan,angkat lalu gulingkan ke tepung kering,goreng hingga kecoklatan,lakukan sampai habis,sajikan panas,enak banget dicocol sama saus sambal,bs dijadiin cemilan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Firdaus
Adelia Firdaus @adelia_260486
pada
Tanjung Pinang, Kepulauan Riau
Mulai bergabung di Cookpad tahun 2014.Seorang ibu dari empat anak yang suka belajar masak dan baking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa