Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Adonan
  2. 350-400 grtepung tapioka
  3. 300 grtepung terigu
  4. 3 siungbawang putih (ulek)
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. 2 batangdaun bawang
  8. Secukupnyaair panas
  9. Bumbu Kacang:
  10. 250 grkacang tanah goreng
  11. 8 siungbawang putih (iris lalu digoreng)
  12. 5 siungbawang putih (iris lalu digoreng)
  13. 10 buahcabe merah (digoreng)
  14. Garam, gula pasir, lada bubuk, penyedap (boleh skip)
  15. Secukupnyaair
  16. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan adonan lalu tuangi air panas sedikit demi sedikit sampai dirasa pas untuk diadoni dg tangan dan tidak lengket.

  2. 2

    Lalu bentuk bulat2 dan rebus di air mendidih sampai mengapung.

  3. 3

    Bumbu kacang :
    Blender smua bahan bumbu kacang (kecuali kecap), lalu masak menggunakan sedikit minyak sampai benar2 bumbu matang dan minyak terlihat dipermukaan (tanda bumbu matang), lalu beri air lagi sesuai tingkat keenceran bumbu kacang yg diinginkan..masak sebentar dan matikan kompor.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putrii Al-madinah
Putrii Al-madinah @putrialmadinah
pada
Tangerang
Hobi ngedapur tapi amatiran, yg suka ngintip resep orang..trus dipraktekin 😅😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa