Kering Kentang Ebi
Kentang ebi ini banyak di jual, saya beberapa kali beli dari teman, akhirnya niat bikin..setelah beberapa kali coba jadilah resep ini.. cocok buat selera saya.. anak2 juga doyan..jalau udah ada di meja, sebentar abis ..
Kering Kentang Ebi
Kentang ebi ini banyak di jual, saya beberapa kali beli dari teman, akhirnya niat bikin..setelah beberapa kali coba jadilah resep ini.. cocok buat selera saya.. anak2 juga doyan..jalau udah ada di meja, sebentar abis ..
Cara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu iris tipis, kemudian potong seperti korek api
Lalu cuci 2 kali, lalu rendam dengan air, diamkan di kulkas kurang lebih 5 jam.. (saya dari pagi sampai sore).. fungsinya: supaya nanti kentangnya renyah..kemudian goreng dengan minyak yang banyak sambil diaduk sampai warnanya kecoklatan..angkat dan sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih dan cabe merah dan ebi..
Panaskan minyak kira2 6 sdm, masukkan gula pasir, aduk sampai cair lalu masukkan bawang putih, ebi, dan cabe yg sudah dihaluskan.. tambahkan daun jeruk dan garam..masak sambil aduk rata sampai wangi..
- 3
Masukkan kentang yang sudah digoreng ke dalam tumisan bumbu,tutup api, lalu aduk sampai rata.. setelah dingin taruh ditoples, sangat sedap jadi tambahan lauk dengan nasi putih...
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kering Kentang Ebi Kering Kentang Ebi
Kalau biasa dirumah teman-teman ada Abon sebagai lauk emergency dirumah dikala enggak masak, kalau dirumahku ada ini sebagai lauk emergency yang harus ada setiap saat, karena dimakan pakai nasi anget aja udah bisa bikin kenyang dan nambah malah. Makanya aku kalau sekali bikin bisa berkilo-kilo buat stock.Cuma kali ini karena aku buru-buru mau berangkat kerja dan hanya ada sedikit kentang di kulkas, jadi aku mau bagi resep nya dengan takaran yang sedikit yah, kira kira jadinya sekitar 250-300gr lah.Ini kalo yang punya anak kecil, jangan ditaruh di meja makan aja ya, bahaya...Bisa dicemilin doang nanti sama sih dede enggak pake nasi tau tau abis 😄
-
Kering Kentang Ebi Kering Kentang Ebi
Di bulan Ramadhan ini, saya dan suami kerjanya masuk pagi, yg biasanya pagi ke pasar dlu baru berangkat kerja sekarang ga bisa.Hari ini minta nyokap ke rumah supaya bisa buat Kering Kentang Ebi ini biar kalo ga beli sayur dan lauk bisa makan ini sebagai pengganti lauk 😂#AntiRibet lah pokoknya#SiapRamadan
-
Kering Kentang Ebi Kering Kentang Ebi
BismillahRamadan Tiba..Ramadan Tiba..😍💖Bahagianya para umat Muslim di seluruh dunia menyambut Bulan Suci Ramadan.Nah biasanya ibu2 sudah punya beberapa menu andalan menu sat set untuk memudahkan saat santap saur.Berikut ini salah satu menu yang biasa Almarhumah ibuku buat untuk menyambut ramadan,beliau selalu stok kering kentang satu toples penuh , untuk tambahkan lauk sahur yang sat set. 🥺🥰Dan sekarang saya pun juga begitu ,selalu bikin resep ini untuk stok lauk disantap dengan nasi hangat tambah telur ceplok ,MasyaAllah nikmat banget loh..Yuk dicoba☺️Kalau ibu2 bikin stok lauk sat set apa nih??#RamadanPilihMasak#SiapSiapRamadan
-
Kering Kentang ebi Kering Kentang ebi
BismillahResep Devina HermawanResep ini sy dapat waktu mengikuti masak bareng chef Devina Hermawan bersama kemenparekraf, Kentang ebi ini enak banget pas buat dicamilin atopun jadi lauk temen nasi.#CocomtangPost_AwetKering#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
-
Kering Kentang Kacang Ebi Kering Kentang Kacang Ebi
Pertama kalinya saya ikut Ramadan Camp nih..tertantang utk kirim resep hehehe.Ini jg pertama kalinya saya masak Kering Kentang, jadi saya cobain resep dari Sajian Sedap:https://youtu.be/gZs3vLsUvN4Judul asli resepnya tuh "Kering Kentang Teri", tapi berhubung saya cuman ada sedikit ebi...jadi saya ganti pake ebi.Hasilnya enak lho, seleranya asin. Kl teman-teman suka manis, gulanya bisa ditambahkan 1/2 - 1 sdm lagi.#RamadanCamp#KeringKentangKacang
-
Kering kentang ebi Kering kentang ebi
Minggu ke 4(21 Oktober 2019)Kangen masakan mama, kering kentang ebi ini salah satunya. Sekarang mama sudah di surga😭 so sy mencoba membuat sendiri,walau belum seenak bikinan mama. Yuk..langsung ke dapur 🤗😇#PejuangGoldenApron2#
-
Kering Kentang bumbu ebi Kering Kentang bumbu ebi
Enak di gadoin dan enak juga sebagai teman nasi.Terakhir bikin bareng sama Mamah udah lama sekali waktu Mamah ke Bandung, setelah itu malah saya suka beli jadi aja. Menjelang hari ibu bentar lagi ini selalu inget sama Mamah maka nya saya bikin aja makanan kesukaan Mamah ini. Walaupun sudah tidak bisa kirim lagi ke Mamah tapi setidaknya dalam hati saya berterima kasih pernah diajarin cara bikin masakan ini dan saya bagikan saja pada kakak dan adik saya yang sama-sama ter kenang dengan kentang ebi bikinannya. Selamat Hari Ibu, teman-teman.#GA_TheNextLevel#BandungSilihAsaan_KaresepMamah#MasakanUntukIbu#CookpadCommunity_Bandung#ResepGiacinta
-
Kering Kentang bawang ebi Kering Kentang bawang ebi
Pengen makan kering Kentang pake nasi hangat kaya buatan Mami dulu. Akhirnya kesampean jg setelah tanya resepnya dannn taraaaa beginilah jdnya pertama kali bikin agak gosong2 bawangnya tp tetep enak. Makasih wawa n Mami buat resepnya
-
Kering Kentang Kacang bumbu Ebi Kering Kentang Kacang bumbu Ebi
🌻 Bismillah, ......Minggu ke - 6#PejuangGoldenBatikApronMinggu ini Mamah Cookpad ngajakin ikut Ramadan Camp.Misi pertama,Clue : Sering terdiam di wadah plastik, kalau dimakan kriuk krenyes2, huh hah ?Jawaban : B. 3K (Kering Kentang Kacang)Berhubung saya sudah pernah 2x share resep Kering Mustofa, kali ini buat Kering Kentang Kacang bumbu Ebi aja.Masak nya lebih simple daripada Kentang Mustofa tapi rasanya gak kalah enak dong, kriuk2 huh hah, semua suka 🥰👍🏼Cocok buat stok lauk kering.#RamadanCamp#KeringKentangKacang#CPBali_KriukKriuk#CookpadCommunity_Bali
-
Kering kentang ebi Kering kentang ebi
Ini salah satu menu darurat. Dulu alm mama sering buat, makan pakai nasi hangat aja cukup menghabiskan banyak nasi 😁 tapi harus punya waktu banyak tuk buat ini apalagi kalo bikinnya banyak 😂😂
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar