Chicken & Potato Stew

Dita | IG: @dtndy
Dita | IG: @dtndy @dtndy
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Ayam kecap bukan, semur bukan. Ya pokoknya di antara itu lah 🤣

Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika cooksnap, terima kasih ☺️🙏🏻

Chicken & Potato Stew

Ayam kecap bukan, semur bukan. Ya pokoknya di antara itu lah 🤣

Follow IG: @dtndy dan tag/mention jika cooksnap, terima kasih ☺️🙏🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 12 potongayam (rebus di air 750 ml dgn garam & cuka hgg matang & air menyusut, jgn buang kaldu)
  2. 2 siungbawang putih, iris tipis
  3. 1 siungbawang bombay, iris kotak-kotak tipis
  4. 1-2 bhkentang (kupas, potong dadu)
  5. 1 bhtomat, potong dadu
  6. 1 btgdaun bawang, iris
  7. 3 sdmminyak goreng
  8. 2 sdmminyak wijen
  9. 5-6 sdmkecap manis
  10. 3 sdmsaus tiram
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 250 mlair matang
  13. secukupnyaGaram, gula pasir, merica, kaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Panaskan minyak goreng & minyak wijen, tumis bawang putih & bombay hgg harum

  2. 2

    Masukkan kecap manis, saus tiram, kecap asin, dan air matang, aduk rata

  3. 3

    Masukkan ayam rebus bersama kaldunya, aduk rata. Masukkan kentang, aduk rata

  4. 4

    Beri garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk secukupnya. Aduk rata lalu masak hgg mendidih & kentang melunak

  5. 5

    Setelah ayam & kentang berubah kecoklatan dan air berkurang sedikit, masukkan tomat dan daun bawang. Aduk rata, masak sebentar hgg kuah mengental, matikan api dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita | IG: @dtndy
pada
Bekasi, Jawa Barat, Indonesia
Kumpulan resep hasil kreasi sendiri 🥰Follow IG: @dtndy untuk resep masakan rumahan, baking, & review makanan enak yang lebih update!
Lebih banyak

Resep Serupa