Cuci bersih jamur, dan suir-suir

Kocok telur dan masukan jamur, lalu masukan jamur ke tepung terigu

Goreng jamur yg sudah dileburi telur dan tepung

Tiriskan jamur yang sudah digoreng

Panaskan 2 sdm makan minyak goreng, masukan bawang putih yg sudah dicincang, bawang bombay, cabai merah/putih/paprica dan daun bawang

Tunggu hingga tercium harus baunya,

Kemudian tambahkan 6 sdm/sesuai selera saos extra pedas, tambahnya ½ sdm saos tiram, 1 sdm kecap manis, garam, gula, dan penyedap

Tunggu hingga bergelembung, lalu tambahkan tepung tapioka yg sudah dilarutkan dengan air, tunggu hingga mengental

Setelah itu masukkan jamur yg sudah digoreng, aduk aduk

Sekiranya sudah matang, lalu tiriskan