Tahu Guling khas Tegal

silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
jakarta selatan

Tahu guling khas Tegal ini mengingatkan saya pada masakan favorit Ibu Mertua.
Seneng dapat resep tahu ini dari @shanti_dewi, saya tambahkan kacang goreng seperti yang sering dibuat Ibu Mertua.

Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15149800-tahu-guling-tegal?invite_token=GSvJZKeAXaBJG4nF44X49s1h&shared_at=1626535077

Tahu Guling khas Tegal

Tahu guling khas Tegal ini mengingatkan saya pada masakan favorit Ibu Mertua.
Seneng dapat resep tahu ini dari @shanti_dewi, saya tambahkan kacang goreng seperti yang sering dibuat Ibu Mertua.

Resep asli: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15149800-tahu-guling-tegal?invite_token=GSvJZKeAXaBJG4nF44X49s1h&shared_at=1626535077

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 porsi
  1. 150 grTahu Putih
  2. 1 GengamTauge, rendam dengan air panas lalu tiriskan
  3. 1 Batangseledri, iris halus
  4. 1 sdtBawang Merah Goreng
  5. 2 sdmKacang tanah goreng
  6. Kuah Kecap:
  7. 4 sdmKecap Manis
  8. 1/2 sdtCuka
  9. 1/4 sdtGaram Halus
  10. 25 mlAir Matang
  11. Bumbu Halus:
  12. 2 siungBawang Merah
  13. 1 siungBawang Putih
  14. 3 bhCabai Merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Potong Tahu berbentuk dadu lalu goreng 1/2 matang, tiriskan dan sisihkan. Rendam tauge dalam air panas sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Dalam wadah, campur semua bahan kecal dan tambahkan bumbu halus, aduk rata dan koreksi rasa.

  3. 3

    Penyajian: siapkan piring saja. Tata tahu goreng, dan tauge lalu beri tuang kuah dan beri taburan bawang goreng, irisan seledri dan kacang goreng. Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
silvia novi
silvia novi @SilviaNovi
pada
jakarta selatan
Terima kasih sudah berkunjung ke catatancookpad saya dan salam kenal 🙏🙏. Untuk sementara saya sedang tidak aktif, mohon maaf bila tidak membalas komen para sahabat.Terima kasih banyak untuk sahabat cookpad yang telah bekenan memberi 'like', cookmark, cooksnap/recook dan juga foto-foto hasil recook 🙏❤❤Saya masih belajar cooking dan baking sambil mencoba resep-resep baru, terutama resep-resep yang punya sejarah unik. Happy cooking dan baking everyone❤️IG: @snovi1710
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa