Lumpur coklat

Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
Jakarta

Suka banget dengan kue lumpur. Selalu ngiler kalau liat kue satu ini mejeng di etalase toko kue. Kali ini saya buat lumpur coklat, kangen kalo pas lagi pulang ke malang tidak pernah melewatkan untuk beli jajanan pasar ini, dengan topping almond yang melimpah, tapi karena saya lagi ga punya stock almond, jadi pake topping nya keju aja.
#PekanPosbar

Lumpur coklat

17 orang berencana membuat resep ini

Suka banget dengan kue lumpur. Selalu ngiler kalau liat kue satu ini mejeng di etalase toko kue. Kali ini saya buat lumpur coklat, kangen kalo pas lagi pulang ke malang tidak pernah melewatkan untuk beli jajanan pasar ini, dengan topping almond yang melimpah, tapi karena saya lagi ga punya stock almond, jadi pake topping nya keju aja.
#PekanPosbar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 125 grtepung terigu
  2. 250 mlsantan sedang kentalnya
  3. 50 grgula (bisa ditambah jika suka manis)
  4. 1 SDMmentega di cairkan
  5. 2 butirtelur
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 2 sachetchocolatos
  8. 100 mlair hangat

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kocok telur dan gula hingga gula larut, masukkan tepung bergantian dengan santan.

  2. 2

    Larutkan chocolatos dengan air hangat.aduj rata. Campurkan dengan adonan tepung. Tambahkan garam dan mentega. Aduk sampai rata dan tidak bergerindil.

  3. 3

    Panaskan cetakan. Tuang adonan ke cetakan panas. Panggang dengan api kecil sampai matang (lakukan tes tusuk). Tambahkan topping choco chip atau sesuai selera.

  4. 4

    Angkat dan Tambahkan topping parutan keju. Siap untuk dinikmati

  5. 5

    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ira Zakiah
Ira Zakiah @zakiah1609
pada
Jakarta
Pecinta masakan tradisional...semua resep yang aku buat sudah lulus uji coba di dapur ku tentunya,..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa