(49) #seninsemangat

Tape ketan ijo yg maniss tenan. Cocok bgt buat suguhan acara. D jamin rasanya mantabb jiwa....

Suami ma anak sama2 doyan makan tape,daripada beli mahal dapetnya sedikit jd kurang puas hihihihi..ywd dech cari resep diinternet.langsung dah eksekusi.

Lebaran kemaren nggak pulang kampung, kangen makanan emak dikampung yang ada tiap lebaran. Tape ketan. Manis manis nyusss rasane

Ini pertama kalinya saya berani membuat tape sendiri karena selalu takut gagal.Dan ternyata hasilnya wow,tapenya manis banget.nggak nyesel pokoknyaBikin tape ketan ternyata mudah asal jangan terkena minyak dan garam baik diwadah maupun bahan2nya.

Assalamu'alaikumBeres (Bedah Resep ) Clover bulan ini adalah membedah Tape Ketan.Hihihi udah umur segini belom pernah namanya bikin tape. Cuman lihat orang bikin tape aja, dan bisanya bantu bungkus bungkus pake daun pisang... lahh sekarang dapet tantangan bikin tape sendiri...Ayoo kita coba... akhirnya tanya tanya sama mb Een ( Beranda Aqlan) disemangatin sama di kasih tips tipsnya... akhhhh seneng aku sengaja bikin tape pas udh puasa , biar bisa bikin Es tape buat takjil.Seneng akhirnya bisa bikin tape ketan manis seger, ga kecut, ga asem dan mletis/ngetis samsek ..🤗🤗Source : Beranda aqlan ( plus modifikasi)https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14819374-tape-ketan?invite_token=j1Bt5Sge4PFfJ9jT3kbw2xgv&shared_at=1618959222#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Yogyakarta#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook11_Yogyakarta

Tema Beres, Bedah Resep Clover Bulan April 2021 adalah tape ketan. Pertama tama mikir wah, susah gak ya ? Secara belum pernah bikin. Akhirnya setelah baca baca sharing teman teman yang sudah praktek, mantapkan diri ikutan praktek juga setelah baca baca resep yang dishare akhirnya kok klop sama resep mbak illy 😀Teksturnya sesuai yang saya pengen nih.Di hari ke 2 proses fermentasi, saya coba icipin. Ternyata cukup manis dan cukup ada rasa hasil fermentasinya ( saya malah suka yang ini ). Lalu di hari ke 3 saya buka dan icip. Rasa fermentasinya lebih terasa, seperti yang dijual secara umumnya, manisnya juga dapat.Oh iya untuk raginya, saya tambah 1 keping dari resep aslinya 😀Juga perlu diperhatikan, kerika proses menabur ragi, jangan sekali kali menyentuh si ketan langsung dengan tangan, itu yg berkali kali saya pahami dari sharing teman teman di clover 😀Source : Dapur illyLink Resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14828629-tape-ketan-endess-anti-gagal?invite_token=zFNXJrkuEvWRSEhkwzAsAZXy&shared_at=1618542012#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 minggu ke 46 resep ke 4

Bunda panda.. Ini cara ku, bikin tape ketan manis endess.. Mudah menurut ku, setiap bikin gk pernah gagal Alhamdulillah.. Klurga pd suka

#KreasiNasi saya kali ini berbahan dasar beras ketan, alias jadinya nasi ketan, ya.Di lama memasak saya tulis 40 menit, ini untuk waktu memasak beras ketannya menjadi matang saja. Untuk waktu pembuatan hidangan ini dari proses perendaman beras ketan, hingga siap saji menjadi tape, membutuhkan waktu berhari-hari.Agar hasil lebih maksimal, beras ketan direndam semalaman (minimal 4 jam, sudah bisa). Setelah beras ketan matang menjadi nasi ketan, harus ditunggu sampai benar-benar dingin, sebelum masuk proses peragian (proses mendinginkan bisa sampe 6 jam). Setelah proses peragian, nasi ketan harus diperam selama 2 hari 1 malam, kadang sampai 2 hari 2 malam, barulah tape siap dinikmati.Proses yang panjang dan penuh kesabaran ini lah yang menjadikan tape ini nikmat. Dan insyaallah resep saya ini anti gagal, jika mengikuti semua stepnya dengan tepat.#GAS2025 #slaluadaceritadisetiapmasakanmps #mps #CookpadCommunity_Malang

Pertama kali membuat tape ketan. Alhamdulillah jadi! Hepi bgtttt.... tantangan terselesaikan.Kuncinya: seluruh proses dilakukan dgn bersih ya, artinya tangan bersih, begitu juga sendok untuk menabur ragi. Serta yakiinn akan berhasil. Jangan lupa, ikuti step²nya.Yuk, nape yuukk!Inspirasi: mak Aisyah di Wonogiri (tq mak resepnya, benar² anti gagal)#Beres_TapeKetan#BeresCloverApr2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor#CookingBakinginAction#GA_TheNextLevel#HuntersinAction#dapurbundalila#kampoengramadan