Pangsit Goreng

Danes Wisesa
Danes Wisesa @daneswisesa
Jakarta Selatan

Hai Lur !

Iya iya saya tau menu ini sudah out of date banget, yet I couldn't care less about something "viral" tbh. Just wanna cook, eat and do what I want, not what's on trending 😄

Pangsit Goreng

Hai Lur !

Iya iya saya tau menu ini sudah out of date banget, yet I couldn't care less about something "viral" tbh. Just wanna cook, eat and do what I want, not what's on trending 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

± 30 menit
± 2 porsi
  1. 20 buahpangsit
  2. 150 gramtauge
  3. 1/2 ikatcaisim
  4. 1 batangdaun bawang
  5. 2 helaibatang seledri
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 ruasjahe
  8. 4 sdmkecap asin
  9. 2 sdmsaus tiram
  10. 3 sdmkecap manis
  11. 1 sdmkecap ikan (opsional)
  12. 2 tetesminyak wijen
  13. secukupnyagaram
  14. secukupnyalada
  15. secukupnyakaldu bubuk
  16. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

± 30 menit
  1. 1

    Buat wonton / pangsit. Caranya saya lampirkan resep Wonton yang udah pernah saya buat aja yaa. Sama kok. Cuma bedanya kali ini ga pake kuah, pakcoy sama minyak bawang putih, wontonnya aja 😄

    Rebus wonton / pangsit yang sudah dibentuk. Rebusnya pakai sedikit minyak yaa Lur (1 sdt kira kira) supaya ga lengket / saling menempel.

    Tiriskan

  2. 2

    A. Potong-potong caisim, lalu cuci.
    b. Cuci dan bersihkan tauge.
    c. Cuci dan iris iris daun bawang serta seledri

    Sisihkan

  3. 3

    Cincang bawang putih dan jahe

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe hingga harum

  5. 5

    Masukkan daun bawang, seledri dan caisim. Aduk hingga agak layu

  6. 6

    Lalu masukkan tauge dan pangsit

  7. 7

    Bumbui dengan kecap asin, saus tiram, kecap manis, kecap ikan, minyak wijen, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk rata

  8. 8

    Tes rasa. Selesaii

Lampiran Resep

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Danes Wisesa
Danes Wisesa @daneswisesa
pada
Jakarta Selatan
Selalu berproses menjadi ibu rumah tangga yang masakannya akan selalu dirindukan keluarga 😄Note :* Saya sebenarnya masak pakai feeling. Ga ada takaran baku. Dikira kira aja, langsung cemplung 🤭 Pokoknya enak* Terimakasih buat dulur dulur semua yang sudah berkenan mengikuti "my cooking journey" yang ala kadarnya ini ❤️🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa