Dimsum siomay ayam + udang rebon enak simple

Vidia Auliana mamahnya Danial
Vidia Auliana mamahnya Danial @Icook_25119834
Depok

awalnya emang pengen bikin udah lamaa bgt tp belom terealisasikan.
dan sekarang akhirnya kesampean juga, lumayan enak walau dengan bahan seadanya hihiii
didimsum ini miss minyak wijen tp saya pakai minyak goreng biasa dsn utk udang saya ganti dengan udang rebon hehee rasa ga beda jauh lah dr dimsum yg dijual dijalan. lumayan buat cemilan dirumah.

Dimsum siomay ayam + udang rebon enak simple

awalnya emang pengen bikin udah lamaa bgt tp belom terealisasikan.
dan sekarang akhirnya kesampean juga, lumayan enak walau dengan bahan seadanya hihiii
didimsum ini miss minyak wijen tp saya pakai minyak goreng biasa dsn utk udang saya ganti dengan udang rebon hehee rasa ga beda jauh lah dr dimsum yg dijual dijalan. lumayan buat cemilan dirumah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
6-7orang
  1. bahan isian
  2. kulit pangsit
  3. 1/2 potongdada ayam
  4. 5 sendoktepung tapioka/sagu
  5. 1 sendoktepung terigu
  6. 2 buahbawang putih haluskan
  7. daun bawang
  8. 2 butirtelur
  9. secukupnyaudang rebon/1genggam
  10. wortel parut secukupnya (untuk topping)
  11. 2 sendokminyak goreng
  12. 1 sendoksaus tiram
  13. secukupnyaLada bubuk
  14. penyedap rasa
  15. garam

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Chopper/blender dada ayam hingga halus, kemudian masukan udang rebon chopper kembali bersama dengan dada ayam yang sudah halus..

  2. 2

    Setelah itu masukan adonan dada ayam dan rebon yang sudah halus kedalam wadah/baskom kemudian masukan 2butir telur,tepung sagu,tepung terigu,saori,penyedap rasa,garam dan daun bawang aduk hingga rata..

  3. 3

    Setelah adonan sudah tercampur dengan rata, siapkan kulit lumpia..

  4. 4

    Masukan adonan kedalam kulit lumpia, kemudian bentuk sesuai keinginan.

  5. 5

    Lalu siapkan kukusan, dan pastikan kukusan sudah siap/sudah mendidih air dalam langsengnya,
    masukan adonan dimsum siomay kedalam langseng. tunggu hingga 25-30menit.
    note : wadah dimsum dipastikan diberi minyak tipis2 yaa alasnya agar pada saat diangkat dimsumnya gampang diambilnya.
    terima kasih..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vidia Auliana mamahnya Danial
pada
Depok
Aku mama muda yang baru saja punya satu anak, dari dulu emang sukaaa bereksperimen dengan makanan mau sweet maupun savory...pokoknya I loveeee cook...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa