Menu sederhana favorit suami, nanya resep nya sama ibu mertua, semoga jadi amal jariyah buat beliau juga

Bismillah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_depok lagi kepengen makan pepes tahu khas kampung halamanku sunda.

Pas pengen pepes tahu ketemu sama resep dari Bunda Susana Gracia Cathrine langsung eksekusi. Disini saya skip kaldu bubuk. Dan untuk cabe saya sesuaikan dengan selera saya.Resep asli bisa klik link di bawah inihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2349770-pepes-tahu-kemangi-khas-sunda?invite_token=dcwnzDHfXh9MJmyX14WRUSon&shared_at=1613054458

Bismillah.Tahu bejek yang satu ini temen lauk nasi khas dari Sunda. Rasanya yang gurih menggunakan tahu putih atau kuning lembut yang dihancurkan atau dibejek-bejek kemudian dimasak bersama dengan bumbu khasnya.Masih punya stok tahu putih di kulkas. Langsung aja dibikin tahu bejek. Variasi menu olahan tahu yang perlu dicoba. Simpel dan ngabisin nasi pokoknya. ^^#Pais_HijipikeunSarerea#RasaNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Bandung

Semarak Clover minggu ini dikasih tantangan mba @dapurdeis bikin masakan Sunda. Kali ini bikin pepes tahu kesukaan sedari kecil yg sering dimasak alm. Ibuk. Aku tambahin bumbu serbaguna @halawaku rasanya jadi makin mantaap...Bikinnya gampang..yuk cobain resepnya..#KulinerKhasSunda#Semarak_KulinerKhasSunda#hijrahkehalawa#HalawaXClover#memorimasakanibu#ChallengeHalawaMemoriMasakanIbu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron

Bismillah,Sering makan pepes tahu tapi baru Pertama kali buat pepes tahu sendiri, karena takut bungkusnya gagal, padahal mah gak apa apa yaa tidak seribet yg dibayangkan, walaupun awalnya keribetan akhirnya nemu cara yg enakeun ..Makasih mba Susan Gracia Catherine resepnya mantul, cuman saya tambah sedikit potongan jamur, ada pepes yg gak dikasih terinya jg.Sumber resep :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2349770-pepes-tahu-kemangi-khas-sunda?invite_token=oC8wF9d1HiDcRzuV4GYXEWPj&shared_at=1615103758#PejuangGoldenApron3

Malam2 dapet info katanya ada #WeekendChallenge dengan tema #BukanPepesanBiasa.Akhirnya tergeraklah tuk bikin Pepes. Aku tanya ke suami suka g sm pepesan, dia bilang gak suka😥yoweslah gpp g suka tetep ajah bikin pepesan biar dia nanti aku masakin menu yg lainnya. heheheTeruuuuus, akhirnyaaa aku minta tolong dech ajarin bumbunya tuk bikin pepes tahu sm orang asli sunda. Alkhamdulillah jadi hehe

Jujur baru pertama kali bikin pepes .. walau hanya pepes tahu, tapi bangga'nya bukan main ..dari dulu selalu takut dan gak berani bikin pepes.. karena Susan pikir pasti ribet banget ng'bungkus pepesnya ..tapi semua itu sudah ter'patah'kan, and Susan senang banget karena akhirnya bisa bikin pepes sendiri .. #maapNorakYaMoms karena kita semua di sini kan sama sama lagi belajar, jadi wajar kalau kita girang ,begitu melihat hasil dari apa yang sudah kita buat sendiri .. 😁Menurut Susan Kunci sukses dari pepes tahu yang enak terletak di kwalitas tahu yang kita beli, kita harus pintar memilih tahu yang berkwalitas baik dan tidak keras .. Dan dari cara pengolahan yang benar, pada umumnya resep pepes tahu .. tahunya tidak di tumis dahulu .. tapi menurut susan bau khas Tahu'nya jadi tidak hilang dan lebih mudah bau (basi) #iniMenurutSusanYaa .. jadi di resep ini susan modif sedikit cara pembuatan pepes tahu pada umum'nya .. tahu'nya di tumis sebentar bersama bumbu halusnya, agar kandungan air pada tahu jadi lebih berkurang ,bau khas tahu hilang dan bumbu dapat meresap lebih sempurna ..#maafJadiCurcolYuks yang mau nyobian monggo .. 😊

Lagi hamil muda, dari kemaren ngebet banget pengen pepes tahu, tapi males bikin, hari ini mesti kudu banget kesampean, dan alhamdulillah rasanya pas.. Ga kepedesan..

Meramaikan posbar Dikukus lebih enak. Pepes tahu jadi pilihanku. Selain lagi kepingin makan pepes sekaligus melaksanakan misi menghabiskan stok bahan sisa acara bapak kemarin hehe.Sebelumnya pernah buat pepes tahu langsung kukus tanpa ditumis. Kali ini nyoba recook resepnya mb @susan_gracia yg tahunya ikut ditumis, ternyata makin mantep ya 😁👍Ayo teman-teman cobain 🤗#GAS2025#DikukusLebihEnak#TimloSolo_Dikukus#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo