Tahu Kuah Bakso

Mamamia
Mamamia @mama_mia_
Semarang

Seneng banget akhirnya bisa balik uprek dapur lagi karna udah jadi anak kosan (lagi) yang kali ini tanpa dapur. Ups, curcol😁
Mumpung weekend pulang rumah, langsung cuss melepas kangen dapur deh. Ini pertama kalinya masak tahu tanpa digoreng karena manut request ortu yang udah berkeluhan masalah gigi 😀 Sengaja bikin porsi kecil aja karna porsi makan ortu juga udah berkurang.
Sbenernya ini resep ada kurangnya karena pake baso goreng yang kurang cocok sama selera ortu, ngga kuat ngunyah basonya 😁
Besok² belajar lebih lagi melayani request ortu hehehe

Tahu Kuah Bakso

Seneng banget akhirnya bisa balik uprek dapur lagi karna udah jadi anak kosan (lagi) yang kali ini tanpa dapur. Ups, curcol😁
Mumpung weekend pulang rumah, langsung cuss melepas kangen dapur deh. Ini pertama kalinya masak tahu tanpa digoreng karena manut request ortu yang udah berkeluhan masalah gigi 😀 Sengaja bikin porsi kecil aja karna porsi makan ortu juga udah berkurang.
Sbenernya ini resep ada kurangnya karena pake baso goreng yang kurang cocok sama selera ortu, ngga kuat ngunyah basonya 😁
Besok² belajar lebih lagi melayani request ortu hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongtahu kotak besar
  2. 2 batangdaun bawang/onclang
  3. 5 butirbakso
  4. 2 siungbawang putih
  5. ±300 ml air
  6. 1 sdtkaldu bubuk
  7. 1/2 sdtgula pasir(boleh skip)
  8. 1/4 sdtlada bubuk
  9. 1 sdmminyak goreng
  10. 2 siungbawang merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih tahu putih, potong dadu agak besar. Iris tipis baksonya, lalu goreng. Iris tipis bawang merah, goreng sampai garing, sisihkan. Bersihkan daun bawang, iris kecil².

  2. 2

    Geprek bawang putih, cincang halus. Tumis sampai harum, masukkan tahu, aduk.

  3. 3

    Tuangkan air, masukkan semua bumbu dan daun bawang. Aduk rata, koreksi rasanya.

  4. 4

    Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamamia
Mamamia @mama_mia_
pada
Semarang
👩‍🍳Suka masakan rumahan👩‍🍳Suka bikin cemilanSemoga bermanfaat bagi pembaca.Salam kenal 😊Terima kasih sudah mampir di profil ini. Jangan segan kirim recook/cooksnapnya jika resep saya menginspirasi ya 💕Tag nama akun saya saat menulis ulang resep 🤗
Lebih banyak

Komentar (2)

Mamamia
Mamamia @mama_mia_
@cook_13619201 Alhamdulillah, terima kasih kembali.. 😊 Ikut senang jadinya 😁

Resep Serupa