Babi kecap chinese (non halal)
Cara Membuat
- 1
Siapkan daging potong lalu bisa dipresto atau langsung di tumis juga bisa (tapi saya sarankan presto sbentar supya tidak keras)
- 2
Setelah di presto, buang air presto lalu siapkan wajan untuk mulai menumis
- 3
Setelah minyak panas, masukkan bawang putih, lalu sayur2, dan terakhir babi samcan yang sudah di saring
- 4
Setelah wangi, lalu masukkan air secukupnya. Dan masukkan kecap2, star anise, saus2 dan bubuk2 lainnya sesuai dikterangan
- 5
Tunggu sampai air sedikit menyusut, lalu tambahkan air... dan tunggu lagi sampai menyusut 60%
- 6
Setelah itu, lalukan pengulangan 3x minim. Hingga warna babi menjadi pekat lalu icip2 rasa. Jika sudah pas, boleh matikan api dan siap dihidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babi kecap (non halal) Babi kecap (non halal)
Bisa di coba kalau mau pake daging sapi yaaa
-
Babi kecap (non-halal) Babi kecap (non-halal)
sebenarnya ini masakan udah lama banget aku masak, since setahun sebelum merit kayaknya,, kebetulan kita emang sama sama suka babi kecap, jadi ultahnya dia request babi kecap.. dan i'm swear ini pertama kali bikin dan happy banget langsung berhasil, enak pake banget,, padahal di ajar sama mama mertua (waktu itu masi calon mertua) hanya lewat telpon dan gak terperinci juga soalnya beliau lagi sibuk juga,, yah udahlah yahh modal nekat dan percaya diri,, taddaaaa so happy dengan hasilnya 😊😊
-
Babi kecap (non halal) Babi kecap (non halal)
ini menjadi salah satu menu wajib klo kita lg ada acara....
-
-
Babi kecap (non halal) Babi kecap (non halal)
Ini babi nya empuk banget , aku masak 2-3 kali tambah air biar empuk ..cm karena in cm yg ada stok sancam saja , maka saya buat pakai sancam semua .. lebih enk campur sm dagingnya .
-
-
Babi kecap (NON HALAL) Babi kecap (NON HALAL)
Dulu sering dibuatin sama Ibu. Biasanya kl pgn, tinggal ngmg, bsoknya udah ada deh d meja makan. Skr setelah ibu pergi, kl lg kangen masakannya, bs bikin sendiri.Utg dulu sempat nyatet resepnya waktu ibu lg masak ini ❤
-
Babi kecap (non halal) Babi kecap (non halal)
YummyyyyDimakan dengan nasi panas 😋😋😋
-
-
Babi Kecap (non halal) Babi Kecap (non halal)
Saya lebih suka iga / yg ada tulangnya bagi saya enak daging yg ada tulangnya. Dibagian sela" tulang ada dagingnya enak.Boleh di pakein juga jamur hioko & kentang goreng ya. Karna saya ga ada jamur hioko jd engga pake.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar