Cakue Ekpress aka Yu Tiao

Ursula
Ursula @ursula
Kediri

Wuiiihh... ni resep beneran ekspress loh..
Dulu kl mau bikin cakue minimal 6 jam baru bs diolah.. ini cuma 30 menit aja.. 😂😅
Resep asli Yackikuka

#CookpadJawaTimur
#CookpadCommunityJawaTimur
#CookpadKediri
#Coboy
#CookpadCommunity_Surabaya
#ResepUrsula
#Cakue

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan biang
  2. 170 mlair hangat
  3. 1 sdtragi instan
  4. 1 sdtgula pasir
  5. Bahan kering
  6. 250 grtepung cakra
  7. 2 sdtkaldu
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/2 sdtbaking powder
  10. 1/4 sdtbaking soda

Cara Membuat

  1. 1

    Buat bahan biang. Diamkan sampai berbusa (kurleb 5 menit). Siapkan bahan lainnya.

  2. 2

    Tuang kan bahan biang ke tengah2 tepung. Aduk rata. Diamkan 15-30 menit.

  3. 3

    Baluri tepung jika terasa lengket. Pipihkan adonan, giling setebal 0.5 cm. Potong2 memanjang sama rata. Tumpuk adonan. Diamkan 10 menit.

  4. 4

    Ambil sumpit/lidi. Tekan bagian tengah adonan sampai membentuk garis.

  5. 5

    Panaskan minyak api kecil saja. Saat mau digoreng adonan sedikit ditarik memanjang baru diletakkan di dalam minyak. Goreng sampai matang kecokelatan kedua sisi.

  6. 6

    Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ursula
Ursula @ursula
pada
Kediri
Resolusi 2024bisa bikin usaha makanan kecil2an 🙏😇Setelah lebih dr 3 th berturut² jadi#PejuangGlobalApron#PejuangGoldenBatikApron 😍#pejuangGoldenApron3 😀udah panen apron, saatnya didayagunakan 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa