Tempe Bacem Simple

Chu Chu
Chu Chu @chu2chris

Dikasih tetangga, tempe yang dibungkus daun pisang sama koran, bingung mo bikin apa jadilah tempe bacem yang simple banget soalnya bumbunya seadanya di kulkas. 😅

Tempe Bacem Simple

Dikasih tetangga, tempe yang dibungkus daun pisang sama koran, bingung mo bikin apa jadilah tempe bacem yang simple banget soalnya bumbunya seadanya di kulkas. 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 8 bungkusTempe
  2. 2 sdmKecap manis
  3. 2 kepingGula merah
  4. 1 gelasAir Asam Jawa
  5. 1 gelasair
  6. Lengkuas (digeprek)
  7. Garam
  8. Bumbu halus
  9. 11 siungBawang Merah
  10. 7 siungBawang Putih
  11. 1 sdtKetumbar

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong tempe masing-masing menjadi 2 bagian, lalu rendam dengan air garam dan bawangputih geprek, lalu goreng setengah matang saja. Jangan terlalu kering agar bumbu mudah meresap.

  2. 2

    Haluskan bumbu (saya pakai blender biar cepet 😅) lalu tumis bumbu halus hingga harum.

  3. 3

    Tambahkan air, air asam jawa, kecap, garam, gula merah, lengkuas, didihkan.

  4. 4

    Masukkan tempe yang sudah ditusuk2 garpu agar bumbunya meresap. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.

  5. 5

    Selesai deh, bisa dimakan sama nasi hangat, di cemil sama cabe juga enak.
    Selamat mencoba😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Chu Chu
Chu Chu @chu2chris
pada

Komentar

Resep Serupa