Ini diaaa...makanan khas nya Kalimantan yang top markotop! Kalo suka sama pisang n disiram saus santan+gula merah yang legit , pasti suka sama makanan khas yang satu ini. Ngga perlu berkunjung ke Kalimantan, cukup masak aja ini dirumah.. Dijamin rasanya enyakk..!

Punya pisang kepok yg sudah matang, bosan kalau digoreng terus. Kali ini dibikin pisang gapit aja. Ternyata enak..dan si bungsu juga suka sekali apalagi karena ada kuah gula merahnya. Saya pakai resep pisang gapit nya Silvha Malexhi dgn resep asli dari Naila Azkadina. Takarannya saya modif menyesuaikan dgn bahan yg ada.#WanilahMeolahBeasa#Cookpadcommunity_Id_Borneo#Cookpadcommunity_Buntok

Minggu ke 42Beberapa hari yang lalu cocompal kedatangan tamu dari Kalimantan timur mba widjie @cook_6168662_wa. Banyak sekali kuliner khas dari kalimantan timur Samarinda, salah satu diantaranya adalah pisang gapit ini. Rasanya yang manis cocok sekali dinikmati bersama kopi ataupun teh hangat. Terimakasih ya mba atas sharing ilmunya#PejuangGoldenBatikApron#WongkitoCooksnap_Widjie#CookpadCommunity_Palembang

Teman kantor sering bkin ini. Cara lain mkn pisang kepok (menurun). Dan baru nemu panganan ini pas d Kalimantan 😋 Lagi2 krn simple mari bebikin 😋😋

Pisang Gapit Khas Kalimantan TimurSalah satu olahan pisang kepok selain dibikin Sanggar/Pisang gorengDengan kuah yang creamy...😋makin yummy dimakan anget-anget pas hujan gerimis...🤤Soal manisnya sesuai selera ya..🥰Kalo dulu sering beli didepan Pasar Ijabah Samarinda, uenakk...😁#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia@elabundaelahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/10103304-pisang-gapit-kalimantan?invite_token=3JzcwmTPvk9ycSGgGunLhVGC&shared_at=1635144799

Kebetulan punya pisang tanduk dirumah, bosen dibikin pisang goreng melulu, jadi saya recook resep pisang gapitnya @deviirwantari...endooll🤤

Kemarin hari Sabtu ke pasar cuma beli pisang, demi apa coba 😘, biasanya pisang gak pernah beli karena kakak punya kebun berbagai macam pisang jadi selalu dapat kiriman, malah bisa berbagi ke tetangga. Atau ada teman berkunjung bawa pisang, jadi jika pengin buat sesuatu karena ada pisang di rumah. Pas ada Posbar tema pisang kok malah gak punya stok yaa 🤗.Karena waktu nya mepet jadi bebikin yang praktis-praktis aja tapi enak, jadi lah cooksnap resepnya mb 🥰👇Source : @kekoristi_371https://cookpad.wasmer.app/id/r/17065511#BALONChallenge#KreasiPisang

Dulu waktu saya msh tinggal di Samarinda, makanan ini sgt familiar, bahkan ada 1 gerobak pisang gapit yg selalu ramai diserbu pembeli, tepatnya dibelokan jl. gatot Subroto Samarinda. Sejak pindah ke Jakarta gak pernah lg nemu yg namanya pisang gapit, karena kangen & pgn bernostalgiaakhirnya buat sendiri pisang gapit, alhamdulillah rasanya gak kalah enak dg yg dulu biasa saya beli, yuks cuss resep!

18/05/2021Minggu ke_51Beberapa hari yg lalu ada pisang kepok dikasih dari tetangga.Dibuat Kolak Pisang sudah sering, apalagi pisang goreng, pisang bakar jg sering.😄Nah..kali ini saya kepengen mencoba pisang gapit makanan khas dari Kalimantan Timur. Pas banget bahan2nya ada dirumah.Dan beneran..ini enak banget..😋😋Manis gurih kuah santan nya pas banget deh..😍Yang belum pernah, yukk dicoba..Resep recook dari Cookpad mba Yuliana.MenjoiResep asli;https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14603341-pisang-gapit?invite_token=EkJkfyKgAwWra3dakPmG7xHQ&shared_at=1621252326#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau

source : hanhannyAssalamu'alikum..Salah satu kuliner yg unik dari Kalimantan timur yaitu Pisang Gapit. Apakah Pisang Gapit itu?Pisang Gapit adalah salah satu kuliner khasKalimantan Timur yg menggunakan pisang sebagai bahan dasarnya. Pisang Gapit di buat dgn cara di jepit & di panggang. Makanan satu ini sangat terkenal di berbagai daerah di Kalimantan timur seperti Samarinda, Balikpapan & daerah lainnya. Pisang yg biasa digunakan untuk membuat pisang gapit yaitu seperti pisang kepok, pisang tanduk &pisang sanggar.Pisang gapit dibuat dgn cara dipanggang lalu dijepit. Setelah matang pisang dijepit sampai pipih kemudian di campur dgn saus khusus yg terbuat dari gula merah sbg bahan dasarnya dan bahan lainnya.Tata cara penyajiannya biasanya pisang yg sdh dipanggang tadi dipotong2 bbrp bagian kemudian disiram dgn saus. Untuk menambah cita rasa dari pisang gapit tsb biasanya jg diberi berbagai mcm aneka topping, contohnya seperti keju, mesis coklat, dsb. Disesuaikan dengan kreasi & selera kita sendiri.

Udah lama ngga posting resep masakan. Kemarin ada pisang kepok banyak di rumah, dari dulu pengen bikin pisang gapit tapi ngga bikin2. Kebetulan semua bahan lagi ada di dapur lgs eksekusi. Dessert ini enak banget apalagi makannya pas anget2 dan ujan 😂

Pertama kali mencoba olahan khas kalimantan, pisang gapit. Ternyata rasanya enak juga yaaa 😅#PekanPosbar