Red Velvet Cupcakes

LilBie
LilBie @lilbie_simplekitchen
Sukoharjo

Punya bubuk minuman rasa red velvet, taro, carcoal, matcha, choco dapat dari adik ipar yang punya usaha di bidang beverage minuman ala-ala cafe gitu. Hmm, tapi saya amat sangat jarang kreasi di minuman. Paling pol cuma es teh. 😂

Dicobain jadi cupcake ternyata bisa. Alhamdulillah. Next yg rasa lain mau dibikin jadi apa lagi yaa.. 🤭

#timlo_timcookpadcommunitysolo
#cookpadcommunity_solo

Red Velvet Cupcakes

Punya bubuk minuman rasa red velvet, taro, carcoal, matcha, choco dapat dari adik ipar yang punya usaha di bidang beverage minuman ala-ala cafe gitu. Hmm, tapi saya amat sangat jarang kreasi di minuman. Paling pol cuma es teh. 😂

Dicobain jadi cupcake ternyata bisa. Alhamdulillah. Next yg rasa lain mau dibikin jadi apa lagi yaa.. 🤭

#timlo_timcookpadcommunitysolo
#cookpadcommunity_solo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
11 cup kecil
  1. Bahan A
  2. 135 mlsusu cair
  3. 28 grbutter (lelehkan)
  4. 30 grminyak sayur
  5. 1 butirtelur
  6. 1/4 sdtvanili bubuk
  7. Bahan B
  8. 149 grtepung terigu protein sedang
  9. 30 grbubuk red velvet
  10. 1 sdtbaking powder
  11. 1/4 sdtsoda kue
  12. 1/4 sdtgaram
  13. 80 grgula castor (saya gula pasir di blender)
  14. Topping
  15. Choco chips
  16. Keju cheddar (potong dadu kecil)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campur bahan B. ayak, sisihkan. Jumlah gula bisa ditambah sesuai selera.

  2. 2

    Campur bahan A, aduk hingga tercampur rata.

  3. 3

    Masukkan bahan A bertahap. Aduk balik sampai tercampur tapi jangan over mixed karna akan membuat cakenya bantat.

  4. 4

    Panaskan oven suhu 200°C. Tuang ke cetakan cupcake yang sudah diberi kertas cupcake. Tuang hampir penuh lalu beri topping sesuai selera. Yang keju tidak terfoto karna lupa. 🤭

  5. 5

    Panggang pada suhu 200°C pada 3 menit pertama lalu turunkan menjadi 180°C. Lanjutkan memanggang sampai 17-20 menit. Tes tusuk dengan garpu atau lidi, jika sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang. Keluarkan dari cetakan, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
LilBie
LilBie @lilbie_simplekitchen
pada
Sukoharjo
Emak-emak yang sibuk jadi inem, njahit, ngonten, dan ngolshop...Semua resep saya original otodidak tanpa kursus.. hanya hasil dari keisengan yg sekarang jadi hobi.. 😉Mulai menulis di cookpad sejak 31 Januari 2020Winner Golden Apron 3Golden Batik ApronBakerpad CommunityBalon Apron
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa