Ayam saus lemon

Sally Febrina
Sally Febrina @sallymasak

Kangen makan ayam saus lemon. Mau gofood juga baru pandemi parah. Alhasil, masak sendiri aja, ternyata guampang poollllll...

Ayam saus lemon

22 orang berencana membuat resep ini

Kangen makan ayam saus lemon. Mau gofood juga baru pandemi parah. Alhasil, masak sendiri aja, ternyata guampang poollllll...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
3 porsi
  1. 3 siungbawah putih (cincang kasar)
  2. 1/2bawang bombay
  3. 1-2 sdmair perasan lemon
  4. 1 sdtminyak wijen
  5. 1/2 sdtkecap inggris
  6. 1 sdmmadu
  7. 1 sdtgula pasir
  8. Sejumputgaram
  9. Sedikitpenyedap rasa
  10. 1 sdttepung maizena (sbg bahan pengental)
  11. Secukupnyaair
  12. 1 sdmmentega
  13. Bahan goreng ayam
  14. 200 grayam filet (potong kecil)
  15. 2 sdmtepung bumbu serbaguna
  16. 1 sdmtepung maizena
  17. 1telur kocok lepas

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Campur ayam filet dan telur. Lalu balurkan ke campuran tepung, dan goreng hingga warna keemasan. Tiriskan.

  2. 2

    Panaskan mentega. Tumis bawang putih dan bawang Bombay.

  3. 3

    Masukan 1 sdm perasan air lemon dulu. Tambah sedikit air.

  4. 4

    Masukan kecap Inggris, minyak wijen, Madu, gula, garam, dan penyedap rasa.
    Aduk rata.

  5. 5

    Koreksi rasa. Kalau rasa lemon masih belum begitu muncul, tambah perasan lemon 1/2 sdm lagi. Aduk rata.

  6. 6

    Kalau sudah cukup. Masukan larutan tepung maizena utk mengentalkan saos. Aduk.

  7. 7

    Masukan ayam ke saos. Aduk rata.

  8. 8

    Sajikan ☺️👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sally Febrina
Sally Febrina @sallymasak
pada

Komentar

Resep Serupa