Tempe Penyet Sambal Cikur

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-4 orang
  1. 1 papantempe
  2. 1/2 buahtepung terigu sajiku
  3. 4 buahcabe rawit (saya pake rawit setan yang warnanya orange gede ya)
  4. 1 ruascikur (sesuai selera, saya pake sebuletan kecil)
  5. 1 buahbawang merah
  6. secukupnyaGaram & gula
  7. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan kurang lebih 1/2 sachet tepung terigu (saya pake sajiku) dengan air kurang lebih 300ml.

  2. 2

    Potong tempe memanjang.

  3. 3

    Celupkan tempe kedalam adonan tepung. Kemudian goreng sampai matang. Angkat.

  4. 4

    Campurkan cabe rawit, cikur, gula dan garam kemudian ulek.

  5. 5

    Masukan tempe kedalam wadah sambel tadi, kemudian dipenyet2 agar sambal menempel.

  6. 6

    Siap dihidangkang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eva Vamela
Eva Vamela @eva_vamela
pada
Subang, Jawa Barat

Komentar

Resep Serupa