Cumi tepung saus padang

fariesstaf
fariesstaf @fariesstaf
Blitar,Jawa Timur

Selamat mencoba jangan lupa recook ❤️
follow ig @fariesstaf

Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
1 piring
  1. bahan utama:
  2. 250 gramcumi (iris ring)
  3. bahan lapis tepung basah:
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/2 sdtmerica
  7. 1/2 sdtkaldu bubuk
  8. 100 mlair
  9. bahan lapis tepung kering:
  10. 5 sdmtepung terigu
  11. bahan saus:
  12. 3 siungbawang merah (cincang)
  13. 2 siungbawang putih (cincang)
  14. 3 buahcabai rawit /sesuai selera (iris miring)
  15. 2 buahcabai keriting merah (iris miring)
  16. 5 sdmsaos sambal (sy pakai Indofood)
  17. 1 sdmSaori saus tiram
  18. 200 mlair
  19. secukupnyagaram
  20. secukupnyamerica
  21. secukupnyakaldu bubuk
  22. secukupnyagula
  23. secukupnyalarutan maizena (tp sy skip karna lagi habis)

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan bahan bahan, siapkan 2 wadah untuk tepung kering dan tepung basah(terigu,lada,garam,kaldu bubuk) Kemudian cuci bersih cumi lalu potong ring.

  2. 2

    Masukku cumi ke dalam tepung kering-tepung basah-tepung kering Lalu goreng di minyak panas (jgn lebih dari 5menit nanti alot) Kembali tiriskan

  3. 3

    Tumis bawang dan cabe cabean, masukkan 200ml air dan bahan saus lainnya. aduk hingga agak kental. Lalu masukkan cumi tepung. Aduk aduk hingga tercampur. Angkat dan pindahkan ke piring.

  4. 4

    Cumi tepung saus padang siap disajikan. Jangan lupa recook dan follow❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
fariesstaf
fariesstaf @fariesstaf
pada
Blitar,Jawa Timur
lihat,praktekkan,kembangkan!🌼follow ig: @fariesstaf
Lebih banyak

Komentar

BJ.cocoacrunchy🇹🇭
BJ.cocoacrunchy🇹🇭 @bj_cocoacrunchy
Woww Very nice 😋😋😍😍😍👍👍👍

Resep Serupa