Iga Babi Bakar Kecap Jamin Empuk dan Gampang

Daisy Putriana Santoso
Daisy Putriana Santoso @daisyputriana
Klaten

Punya iga babi lebih, bosen di masak kuah jadi di bakar aja kali ini

Iga Babi Bakar Kecap Jamin Empuk dan Gampang

35 orang berencana membuat resep ini

Punya iga babi lebih, bosen di masak kuah jadi di bakar aja kali ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 500 grIga Babi
  2. Bahan untuk presto=
  3. 1.5 LAir
  4. 1 BuahDaun Bawang
  5. 1 SiungBawang Putih di Geprek
  6. 1/2 sdmGaram
  7. SecukupnyaMerica
  8. Bahan Marinasi Bakaran=
  9. 4 sdmKecap Manis
  10. 1 sdmOyster Sauce
  11. 1 sdmSaos Tomat
  12. 1 sdmSaos Sambal
  13. SecukupnyaMentega untuk di Teflon

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan semua bahan. Masukan bahan presto di dalam panci presto beserta iga babinya. Presto seperti biasa sampai uap hilang dan dibuka sepert biasa. Pisahkan daging dan kuahnya, lalu buang kuahnya.

  2. 2

    Marinasi iga babi dengan bumbu bakaran. Lalu aduk merata, pelan-pelan saja aduknya karena iga sudah sangat empuk jadi rawan hancur. Setelah di marinasi masukan ke kulkas minimal 15 menit, lebih lama lebih baik agar tambah meresap

  3. 3

    Panaskan teflon dengan mentega, lalu masukan iga, tidak perlu terlalu sering di bolak balik(takutnya hancur). Setelah matang pindahkan ke piring. Iga Bakar siap disajikan. Enjoy :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Daisy Putriana Santoso
Daisy Putriana Santoso @daisyputriana
pada
Klaten

Komentar

Resep Serupa