Karipap pusing

49 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. #Bahan A#
  2. 150 grterigu
  3. 50 grmentega putih
  4. 25 grmargarin
  5. #Bahan B#
  6. 350 grterigu
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 175 mlair
  9. 25 grmargarin
  10. #Bahan isi#
  11. 1 buahbawang bombay cincang
  12. 250 grayam giling
  13. 1 buahkentak potong dadu
  14. 1 buahwortel
  15. secukupnyagaram
  16. bon cabe (kalau suka pedas)
  17. 1 buahbumbu kari

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A jadi satu,uleni sampai kalis,bulatkan, simpan dalam wadah tertutup

  2. 2

    Campur semua bahan B, uleni sampai kalis, bulatkan, diamkan 15 menit.

  3. 3

    Tumis semua bahan C sampai matang.

  4. 4

    Ambil bahan A bagi 4 bagian, ambil bahan B, bagi 4 bagian.

  5. 5

    Gilas bahan B, letakkan bahan A diatas bahan B, tutup. Bulatkan lalu tipiskan. Gulung lalu tipiskan, gulung lalu tipiskan lagi. Bagi jadi 4 bagian. Lakukan sampai habis

  6. 6

    Ambil adonan, tipiskan,beri isian, lipat, lalu pilin. Goreng dengan api sedang. Saat menipiskan adonan terahir jangan terlalu ditekan.

  7. 7

    Bagian dalam berlapis, bagian luar berlapis. Renyah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Najma Fiq
Najma Fiq @najma_fiq
pada
Solo, Surakarta
ig : @najmafiqkdg kalau post di ig, kelupaan dicookpad, dan begitu sebaliknya 🤭🙏. yg mau difolback chat ya, krn ga bisa cek satu" 🙏🙏. maaf kalau slow respon 🙏🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa