Bolu Kukus Mekar
Roti kukus ini kesukaan si adek. Beberapa kali bikin dengan resep dari ibu saya. Nggak tau deh ibu saya dari mana resepnya, soalnya dulu pernah jualan roti kukus kayak gini.
Resep hampir sama sih tapi saya belum pernah bikin yang pakai metode all in one gini. Lebih simple yah, tentu saja. Ternyata sama² bagus ngembangnya.
#SemangcookArisan_BundaTina
#Semangcookhokya
#CookpadCommunity_Semarang
Sumber resep:
@bundatina
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14137441-32-bolu-kukus-meses?invite_token=uHo9JWNQDywVPNGFCFQTh4xW&shared_at=1626672743
Bolu Kukus Mekar
Roti kukus ini kesukaan si adek. Beberapa kali bikin dengan resep dari ibu saya. Nggak tau deh ibu saya dari mana resepnya, soalnya dulu pernah jualan roti kukus kayak gini.
Resep hampir sama sih tapi saya belum pernah bikin yang pakai metode all in one gini. Lebih simple yah, tentu saja. Ternyata sama² bagus ngembangnya.
#SemangcookArisan_BundaTina
#Semangcookhokya
#CookpadCommunity_Semarang
Sumber resep:
@bundatina
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14137441-32-bolu-kukus-meses?invite_token=uHo9JWNQDywVPNGFCFQTh4xW&shared_at=1626672743
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Timbang sesuai kebutuhan. Panaskan kukusan.
- 2
Ayak bahan kering, lalu mixer bersama bahan lain. Susu cair dimasukkan bertahap. Mixer sampai kental berjejak.
- 3
Ambil beberapa sendok adonan, beri pasta sesuai selera. Saya menggunakan pasta pandan dan coklat.
- 4
Masukkan adonan putih ke dalam cetakan. Lalu beri adonan coklat dan hijau. Taburi chocochips/meses sebelum dikukus.
- 5
Kukus selama 15 menit. Bagian tutup dandang diberi serbet bersih agar uap air tidak menetesi kue.
- 6
Taraaaa.. Bolu kukus nya bahagia, keliatan kalo ketawanya renyah 😍🤣
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Alhamdulillah bikin bolkus tanpa ribet pake metode All in one. Mekar cantik seperti bunga walaupun bukan seperti bolkus pada umumnya.. 😂.Oiya aku bikin 3 resep, tapi untuk di sini aku tulis takaran 1 resep..Source : @iwuLan_14044039.#GoDaSnap_WulanPaders#GodaPaders_2023#Komunitaspaders#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Source : Aditya DamayantiSekian lama udah nggak pernah ngebolu kukus mekar lagi. Kali ini tergugah karena kegiatan #beres (bedah resep) di clover. Setiap hari bolu kukus mekar bertebaran. Hingga akhirnya sikecil minta dibuatin bolu kukus mekar ini.Yup rebake resep author aditya damayanti dg metode all in one ya. Cepet deh bikinnya dan hasilnya mekrok semua.Duh senengnya saya,,#berburucelemekemas#resolusi2019#beres_bolukukusmekar#beresclover#saturesepsatupohon#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_gresik#cookpadcommunity_jombang#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#homemadeisbetter#alamamarayya
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Dari dulu sampai sekarang, selalu mekar kalo buat bolu kukus yang satu ini. Ini resep diberikan ama nenek sejak saya duduk di bangku SD. Nama lain bolu kukus mekar ini adalah roti kukus, di jawa timur terkenal roti kukus loh...Resep ini saya gunakan 2 metode yaitu metode sponge cake (telur dan gula dikocok terlebih dulu) dan all in one. Bila menggunakan metode all in one maka cairan dikurangi dikit.Saya juga beri tips2nya agar bolu kukus bisa mekar bagus. Bila masih belum berhasil coba lagi dengan mengingat apa yang salah swhingga membuat gagal :)Selamat mencoba :)
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Sebenarnya semua resep bolu kukus sama saja. Yang beda adalah metode pembuatannya. Ada yang all in one. Kalau saya lebih suka sp dimasukkan terakhir supaya adonan bener2 ngembang. Ini adalah trik dari Ny.Liem di resep bolu kukus nya. Kalau step by step nya benar trus kukusan bener2 panas, dijamin pasti mekar semua deh 😊
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Resep bolkus ini didapat dari kumpulan resep punya ibu. Mudah dan praktis. Kadang kalo lagi malas saya kocok semua bahan pakai metode all in one dan tetap kuenya mengkrok. Bolkus ini gak bau amis walaupun sering vanilanya saya skip dr adonan. Aroma pasta yg dipakai tergantung selera ya, Bun. Bisa coklat, pandan, moka, dll. Bisa juga cuma pakai pewarna makanan.#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Kali ini pake metode all in one, hasilnya lebih ringan dan lebih lembut dari metode kocok bertahap
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bolkus mekar andalan anti gagal. Aku ksh banyak 🌌 deh soalnya suka bgt 💕Ini bisa bgt pakai metode all in one ya suka2 aja
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Bolu kukus mekar tanpa soda. Alhamdulillah mekarnya tetap merekah.Saya pakai susu cair full cream. Pakai metode all in one.#CookpadCommunity_Kediri
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Jujur ini kue paling susah menurut saya,, tingkat kegagalannya besar banget,,,banyak faktor nya 😆. Kali ini pake metode kocok bertahap, soalnya pake metode all in one sering gagal,, padahal hasilnya lebih lembut dan ringan kalo all in one -
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Ini kali ketiga bikin ini bolu, 2x percobaan gagal pakai tekhnik all in one. Entah kenapa setiap buat bolu yang pake metode all in one saya gak pernah berhasil, ngembangnya cuma pas dikukus, setelah diangkat langsung kempis dan bantat. Begitu juga cake panggang, kempis juga jadinya. Akhirnya saya pakai metode biasa dg mix telur lebih dahulu. Alhamdulillah bolunya lembut kayak kapas 😊
-
-
Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus Mekar
Resep ini sangat mudah sekali, untuk pemula sangat praktis,karna bolu ini pake metode all in one😊
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)