Oseng pare

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 4Pare sedeng
  2. Teri jengki
  3. Bawang goreng
  4. Bahan:
  5. 5Bawang merah
  6. 3Bawang putih
  7. Cabe rawit 5 (sesuai selera)
  8. Lengkuas 2 cm (Geprek)
  9. 1Salam
  10. 1 sdmKecap
  11. 1 sdmGula jawa
  12. Garam
  13. Gula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci teri lalu goreng sebentar biar ga hancur nanti pas dimasak. Cuci pare, iris (jgn terlalu tebal), lalu campur dgn garam dan remas2 smp pare layu dan keluar airnya. Diamkan sebentar. Lalu cuci bersih pare (cucinya berulang2 spy rasa asin hilang).

  2. 2

    Cuci semua bahan dan iris. Tumis bawang putih, bawang merah, lengkuas, daun salam dan cabe rawit smp harum. Masukkan pare dan teri. Lalu masukkan kecap, gula jawa, gula dan garam. Masak smp pare layu dan agak kecoklatan. Cek rasa, kalo sdh sesuai matikan kompor dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rury Avianti
Rury Avianti @dapurbrur
pada
Jati Asih Bekasi
Saya seorang yg tomboy, sth menikah baru merasakan kalo jajan terus itu boros. Terpaksalah belajar memasak. Awal belajar dr resep2 di cookpad ini, sth itu saya belajar dr kakak saya yg msh hapal dgn resep ibu saya.Kalau saya bisa, anda pasti jg bisa 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa