Olahan daging kambing kesukaan suami.. Manis, pedas, dan gurihnya bikin makan nambah lagi, lagi, dan lagi.

Ini resep turun menurun dari nenek ke ibu sekarang ke saya,saya suka rasa nya yang sederhana tapi bikin nagih,kapanpun saya masak daging sapi/kambing dg bumbu ini selalu inget kampung halaman,selalu inget masa2 kecil dikampung halaman saya di cianjur 😢 ahh jadi melow gini gara2 kambing 😂 cusss masak aja yuk moms 😁 mumpung masih idul adha masih musim daging 😂

Menu tetap kedua kalo pas hari raya Qurban. Pasti deh ini selalu jadi pesenan suami tiap liat daging kambing, apalagi kalo pas ada tulangnya juga.

Daging Kambing yang punya aroma khas, akan nikmat dimasak dengan lada hitam dan tambahan berbagai rempah serta tidak lupa dengan kecap manisnya.

#KurasKulkas#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bogor#pawonbunda#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlovePertama liat postingan cookpad_id di Instagram tentang #isikulkasku rada bingung hehe... Ada apa sih koq pengen liat isi kulkas segala..Ternyata eh ternyata ada hubungannya dengan hari lebaran idul Adha 😊Pas pada posting #isikulkasku saya jg ikut posting foto kulkas yg menurut saya sepi alias kosong hehe..saya memang ga biasa stok sayur banyak karena kadang apa yg saya belanja blm tentu saya masak semua.Bisa dibilang belanjanya apa masaknya apa hehe..Pernah coba ikut"an stok sayur ala" Instagramers dg bikin jadwal masak trs belanja seminggu sekali eh tapi ga disiplin jd malah bnyk yg kebuang jd mubazir 😥Alhamdulillah'ny tiap hari ada kang sayur yg mampir ddpn rumah jd ga perlu stok" sayur dan lauk bnyk" karena tiap hari bisa belanja sayur segar yg bisa dimasak hari ini dan besok 😊Nah kali ini ikutan deh meramaikan dan mengkampanyekan gerakan #KurasKulkas biar masaknya minimalis tetep fantastis buat keluarga kecil saya 💚Saran saya, terutama untuk diri saya sendiri agar disiplin dalam belanja, menyimpan dan mengolah bahan makanan supaya tidak banyak sampah yg seharusnya tidak perlu atau terbuang sia sia..Bukankah berhemat lebih manfaat 😊

Aku suka sekali kambing dan bosan dengan resep yang itu2 saja... #pejuanGoldenApron2

😇

Menu ini dibuat ketika saya mengelola sebuah restoran yg menonjolkan bahan dasar kambing,,sebagai menu andalannya. menu ini dibuat agar customer tidak bosan dg menu sate, sop, gulai yg telah ada sebelumnya. juga agar menjadi menu yg kekinian dg bumbu ala wastern/ eropa.

Ini masakan asal ngarang 😁 tp hasilnya enaak. Anak2 suka. Masaknya sampai daging empuk dan kuah mengental. Kalo ga ada kambing pakai sapi juga enak. Pakainya daging kambing yg ada campuran lemaknya jd lebih gurih

Daging kambing juga enak loh di masak bumbu lada hitam 😉. Dicoba yuk 😁😉 !Resep asli saya dapatkan dari mba Dianayupuspitasari ya 🙏🏻🤗

Apalah nama resep ini..😅 yang penting enakk 😄Ceritanya mau bikin beef teriyaki, tp malah rasa kecap manisnya lebih kuat.. 😅😅