Mango Sticky Rice

Karena saya sering liat makanan ini di postingan jajan kuliner yang saya ikuti di media sosial maka saya berinisiatif untuk membuatnya walau dengan bahan seadanya.
Mango Sticky Rice
Karena saya sering liat makanan ini di postingan jajan kuliner yang saya ikuti di media sosial maka saya berinisiatif untuk membuatnya walau dengan bahan seadanya.
Cara Membuat
- 1
Kukus terlebih dahulu ketan dan masukan duaun andan kukus selama 20 menit
- 2
Bersamaan rebus santan dan tambah kan garam dan gula sambai mendidih lalu sisihkan
- 3
Jika sdh 20 menit ketan di kukus lalu masukan ke dalam rebusan santan lalu aduk sampai semua tercampur dan kukus kembali selama 30 menit
- 4
Jika sdh matang dan ketan mulai merekat angkat dan sisihkan
- 5
Lalu untuk membuat vla campurkan semua bahan lalu aduk sampai mengental dan angkat
- 6
Untuk penyajian sajikan di atas piring yg dilapisi daun pisang (boleh tidak) masukan ketan ke dalam wadah cetakan yg sedang lalu taruh diatasnya mangga yg sudah diiris sesuai keinginan
- 7
Tuang vla diatas mangga lalu taburi dengan kacang dan mango sticky rice pun sudah siap untuk disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Mango sticky rice merupakan hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Makanan ini dapat dimakan dengan garpu, sendok, atau langsung dengan tangan. Meskipun berasal dari Thailand, makanan ini dikonsumsi di wilayah geografis Indochina di Asia Tenggara, seperti Laos, Kamboja, dan Vietnam. Wikipedia#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_samarinda #BelanjaIdediPasarCookpadSource : Vey Alodia's kitchen Bunda Nafisha -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Pastinya temen2 sudah tidak asing dengan hidangan yg satu ini. Mango Sticky Rice atau Ketan Mangga ini adalah hidangan penutup yg berasal dari Thailand. Terbuat dari bahan dasar beras ketan, mangga dan santan.(sumber;Wikipedia)Disini saya mencoba membuat Mango Sticky Rice dengan modifikasi ala saya sendiri dan tentunya dari berbagai inspirasi temen2 CP.Bahan santan saya ganti dengan fiber creme, utk mengurangi konsumsi santan. Buat temen2 yg lebih suka santan, silahkan diganti fiber creme dengan santan sesuai selera.😊Sebelum masak kita belanja bahan nya dulu ya di pasar Cookpad. Kebetulan lagi buka nih..dari tgl 10-13 september. Temanya bumbu Masakan Asia.Bahan2 yg saya pilih yaitu: wijen, mangga dan tepung maizena.Yukk masak..😉#BelanjaIdeDiPasarCookpad#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadRiau Donna Lubis -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
# 74 # Mango Sticky Rice dalam Bahasa Thai disebut Khao Neeo Mamuang. Makanan ini adalah makanan pencuci mulut dengan bahan-bahan yang Andakhas yakni ketan putih, mangga dan santan. Ketan putih atau Khao Neow dalam Bahasa Thai, bentuknya seperti beras atau nasi dengan rasa yang lebih manis dan teksturnya lebih lengket jika dibandingkan dengan nasi 🍨🍱Wujud Mango Sticky Rice ini berupa ketan putih yang ditambah dengan irisan mangga matang yang manis dan kemudian disiram dengan sedikit santan yang kental. Diatasnya lantas ditaburi dengan biji wijen yang diolah hingga renyah. Kombinasi ini terdengar agak aneh di telinga orang Indonesia yang belum pernah mencicipinya. Namun ternyata rasanya sungguh lezat dan membuat ketagihan.#resolusi2020#resepnyamamaida#cookpadcommunity_jakarta Ida Rezeki -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Dapat mangga yang harumnya semerbak dari tetangga... Akhirnya buat camilan sore buat anak-anak 💕 Alhamdulillah si anak doyan banget... 🥰 anggie hw -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
dari dulu liat postingan ini di cookpad pengen babget rasanyaa tapi belom jd jd mau bikin. terus ada yg jual di fb tp mahal rasa tak sanggup membeli😂 cari resep dicookpad terus recook deh . aku sukaaa ini tapi paksu ga suka hmm baguslah biar aku habisin sendiri kaaan ya😂😋 Winda -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Lari-lari kejar setoran....Eittsss pastinya setor pekanan sama mamah cookpad.Di Indramayu itu disebut kota mangga, tp kenapa ya kalau cari mangga harum manis gitu agak susah 🤭. Sebenarnya mangga yang tua dan manis itu menurut saya paling enak mangga harum manis, tp kebanyakan di sini adanya mangga gedong gincu dan mangga cengkir. Akhirnya pilihlah mangga yang ukurannya besar tp tetep manis, yaitu mangga cengkir.Resepnya saya dapet dari mba @dapurVYSemoga berkenan ya mba.. sy Cooksnap setengah resep dulu dengan penyesuaian.Beras ketannya sebelum dimasak rendam dulu min 2 jam ya...#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_UsumPelem#CookpadCommunity_Solo#TimloWoyoWoyo Sartini -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Ketika mengunjungi Chatuchak Weekend Market Bangkok kita mencoba makanan ini yang selama ini membuat penasaran saya, masa enak keyan dimakan dengan mangga? Kalau ketan dengan durian sudah sering, atau ketan dengan kelapa, atau unti, tapi baru kali itu saya mencoba mango sticky rice dan memang benar - benar unik lembut gurih segar, nah mumpung madih musim mangga kita buat yuuk, ngga kalah rasanya seperti yang di Bangkok. Endah Sulistyaningrum -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Kemarin dapat hadiah produk santan kara, tadi ke pasar liat orang jual mangga jadi pingin bikin mango sticky rice, sudah lama tidak bikin camilan ini, katanya sih ini mangga alpukat, saya gak tau juga dimana bedanya karena sepertinya sama aja kaya mangga harum manis hehe, yang penting buat saya rasanya manis dan warna mangganya gak pucat#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunitybanjarmasin#cookpadcommunity_kalsel Vey Alodia's Kitchen -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Buat saya yang baru pertama kali bikin dan makan, rasanya aneh😄tapi pas udah makan beberapa suap enak juga dan mengenyangkan, 1 piring ini dimakan sama 3 orang😁 tetap lebih enak ketan bumbu atau urap ketan disiram sambel kacang😍, nge-recook dari resepnya Dapur Maya, diresep punya mba Maya, ketannya cantik berwarna-warni dari warna bahan-bahan alami, saya buat ketannya yang polos putih aja 😊.Recook ke-11#berburucelemekemas#resolusi2019#recookdepok_maya#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Banyak banget kiriman mangga bosen cuma dicemil atau dibikin jus, akhirnya cek cek bahan yang ada dan ternyata ada beras ketan! Setelah scroll scroll resep jadi deh mango sticky rice dengan bahan seadanya. Meskipun bahan seadanya paduan mangga yang manis, ketan dan gurihnya saus santan tetep enak kok! Cuma kurang pol aja karena kurang aroma pandan..Here’s the recipe, happy cooking, cheers! Rizki Fauziyyah -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Bismillah, 13 November 2021Source : YouTube CR KitchenLagi musim mangga , Alhamdulillah banyak mangga dan harganya relatif murah. Sebenernya Uda sering bikin kudapan ini tapi baru sempet difoto lengkap step by stepnya.Mango Sticky Rice adalah hidangan penutup Thailand yang terbuat dari beras ketan, mangga, dan santan. Meskipun berasal dari Thailand, makanan ini banyak ditemukan dan dikonsumsi di beberapa wilayah Asia lainnya termasuk Indonesia. Bahan bahan untuk membuat kudapan ini sangat mudah ditemukan, dan cara pembuatannya juga sederhana. Seperti saya yang mengunakan rice cooker untuk memasak nasi ketannya, Eka Yulianto -
Mango Sticky Rice Mango Sticky Rice
Ini enak banget, wangi gurih santan berpadu manisnya mangga matang. Mrs. Amor
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar