Kentang Sambal Goreng Ati Sapi

Noor Vica @Piccadict22
Cara Membuat
- 1
Rebus air dan susu hingga mendidih, kemudian masukkan hati sapi.
Rebus hingga empuk dan daging tidak berwarna merah.
Tiriskan. - 2
Goreng setengah matang hati sapi yang sudah empuk. Angkat dan tiriskan.
- 3
Goreng kentang hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 4
Tumis semua bumbu halus, tambahkan daun jeruk, daun salam, garam, kaldu dan merica hingga harum.
- 5
Tambahkan sedikit air dan masukkan gula merah/kecap.
Aduk rata. - 6
Masukkan perlahan hati sapi dan kentang, disusul irisan cabe.
Aduk rata hingga matang.
Angkat dan sajikan.
Resep Serupa
-
-
Kentang Sambal Goreng Ati Kentang Sambal Goreng Ati
Sejatinya lg males masak, eh buka kulkas liat ada kentang, cek freezer masih punya stok Ati ayam, wah klop banget klo dibikin menu ini kan 🤗. Hempaskan kemageran, kumpulin bahan2 masuk dapur ☺️. Saya paling suka bikin Sambel goreng kentang bumbunya medok gt, dan pakai bumbu lengkap. jd penampilan fotonya ga cantik banget 🤭, jd ya sudahlah yg tayang di cookpad foto apa adanya aja. Dewi Safitri -
Kentang Sambal Goreng Ati Ampela Kentang Sambal Goreng Ati Ampela
Mungkin lagi laper, makan kentang ini 1/2 kg habis berdua sama suami 😁 Fauziah Burhanudin -
Kentang sambal goreng ati ampela Kentang sambal goreng ati ampela
Manfaatkan bahan yg ada dikulkas😁peni
-
-
Kentang sambel goreng ati ampela Kentang sambel goreng ati ampela
Biasanya swami kalo dibikinin sambel goreng kentang yang resepnya gk ribet kyk gini jarang bgt makannya, tapi pas di coba resep yang ini lahap bgtt dan nambah terus hehe Izma Siti Milatunnida -
Sambal Goreng Hati Ayam Kentang Pete / Sambal Goreng Kentang Ati Sambal Goreng Hati Ayam Kentang Pete / Sambal Goreng Kentang Ati
Salah satu teman favorit untuk makan ketupat, selain opor ayam 😬😊 Alrinda -
Sambal goreng kentang ati ampela (sambal goreng ati) Sambal goreng kentang ati ampela (sambal goreng ati)
Novita Safitri (By. PawonNya Novitasa) -
Sambal Goreng Ati Sapi Sambal Goreng Ati Sapi
Lama gak main ke sini. 😭Mohon maaf ya, karena qadarullah kondisi badan tidak baik-baik saja. Jadi fokus recovery dulu sebelum mulai berkarya lagi. 🥲🙏Alhamdulillah, tahun ini Allah mampukan kami bisa kurban. Masya Allah, seneng banget tiba-tiba dapat rejeki nomplok yang nominalnya cukup buat kurban. 😭Karena yang ngadain kantor suami, jadi bisa minta bagian sapi yang diinginkan, masya Allah. Salah satu bagian yang kami minta kemarin adalah hati sapi, karena qadarullah emang lagi butuh banget asupan zat besi.Resep #KreasiDagingKurban kali ini adalah request dari suami. Tapi karena udah sebulan lebih dapur tidak beroperasi, jadi banyak banget bahan-bahan yang lupa di-stock. Jadi resep ini menggunakan rempah yang minim banget. 😅Soal rasa, jangan ditanya ya. Belum matang aja udah ada dua piring mengantri di dekat kompor. 🤣Padahal masaknya udah deket jam tidur malam. 😂Hasil akhir berkuah banyak ya. Karena kami sekeluarga suka makan sambal goreng yang berkuah. Untuk rasa, tidak pedas, karena anak-anak belum sepenuhnya doyan pedas. Kalau mau pedas, bisa ditambah cabai rawit di bumbu halusnya. Atau kalau gak pengen repot, kayak saya, sebelum makan taburi dengan bubuk cabai.😋This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#BarapiManjuhu#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_PalangkaRaya Ika Kusumawati -
Sambal Goreng Ati Sapi Sambal Goreng Ati Sapi
#PejuangGoldenApron3#SrikandiGA3#CookpadCommunity_Semarang ChristineY -
Sambal Goreng Ati Sapi Sambal Goreng Ati Sapi
Dari kecil tiap lebaran pasti bikin ini, tapi baru kali ini mencoba bikin sendiri dengan modif sana sini. Selamat hari raya ❤❤. Juliette Ildrem Siregar -
Sambal Goreng Ati Sapi Sambal Goreng Ati Sapi
Bkinnya udh mlm takbiran kmren plg krja sore lngsung eksekusi 😃😃 brp hari pngn upload resep tp gak sempat 😂😂 Dewi Sahbana
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15300679
Komentar