Kentang goreng

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahkentang besar
  2. Secukupnyagaram dan lada bubuk
  3. Minyak untuk menggoreng
  4. 5 sdmtepung maizena (sesuaikan jumlah kentang)
  5. Air

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kentang lalu kupas, iris memanjang

  2. 2

    Rendam dg air + sedikit garam kira² 5mnt

  3. 3

    Masak air sampai mendidih, rebus kentang sebentar/setengah matang (jangan terlalu matang). Kemudian angkan dan tiriskan sampai tuntas air. Lalu diamkan sesaat sampai dingin ± 20mnt

  4. 4

    Setelah dingin taburi kentang dengan tepung maizena, jika perlu masukkan sebentar ke dalam kulkas 5-10mnt

  5. 5

    Goreng kentang di minyak panas usahakan semua kentang terendam minyak sambil diaduk. Setelah matang angkat dan tiriskan, taburi garam dan lada biar gurih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saya's Made
Saya's Made @sayaisme1
pada

Komentar

Resep Serupa