Bolu pisang panggang

Diyah Kusuma
Diyah Kusuma @cook_20418116

Terinspirasi dari buah pisang yang masih bisa dimanfaatkan untuk membuat kue dengan citarasa yang menakjubkan. Izin share d sninya kak N. Intan (dengan modifikasi)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahpisang ambon yang mateng banget
  2. 4 butirtelur ayam
  3. 175 gramtepung segitiga biru
  4. 120 grammargarin bluband n cookies
  5. 1 sachetSKM
  6. 110 gramgula pasir
  7. 1/2 sdtvanili bubuk
  8. 1/2 sdtbaking powder
  9. 1 sdtSP
  10. Toping sesuai selera (keju parut, almond, cokocip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cairkan margarin blueband n cookies

  2. 2

    Lumatkan/tumbuk pisang ambon menggunakan sendok kemudian dicampurkan dengan SKM

  3. 3

    Mixer dengan kecepatan rendah ke tinggi telur, gula dan SP hingga mengembang putih berjejak

  4. 4

    Setelah adonan berjejak, kecilkan mixer Masukan pisang ambon yang telah dilumatkan ke dalam adonan

  5. 5

    Masukan secara perlahan tepung terigu yang sudah dicampurkan baking powder dan mentega yang sudah dicairkan. Setelah itu matikan mixer. Aduk kembali adonan hingga rata

  6. 6

    Panaskan oven suhu 180 derajat selama 10 menit

  7. 7

    Tuang adonan ke dalam lo yang yang telah dioles mentega dan dialasi dengan kertas roti(jika tidak ada olesan mentega ke loyang kemudian balur dengan tepung terigu)

  8. 8

    Hentak* loyang supaya adonan menjadi rata

  9. 9

    Panggang adonan selama 10 menit dalam suhu 180 derajat. Kemudian keluarkan adonan dari oven, selanjutnya beri toping dan panggang kembali selama 35 menit dengan suhu 180 derajat (durasi waktu disesuaikan dengan oven masing* ya)

  10. 10

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diyah Kusuma
Diyah Kusuma @cook_20418116
pada

Komentar

Resep Serupa