Daging Sapi Balado
Bumbunya medok, mantabbb. Kalau balado daging begini saya suka bumbunya kasar jadi ini saya ulek. Soal rasa jangan tanya🤤.
#CocomtangPost_KhasKurban
#CookpadCommunity_Tangerang
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#DagingBalado
#CookpadIndonesia
Daging Sapi Balado
Bumbunya medok, mantabbb. Kalau balado daging begini saya suka bumbunya kasar jadi ini saya ulek. Soal rasa jangan tanya🤤.
#CocomtangPost_KhasKurban
#CookpadCommunity_Tangerang
#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#DagingBalado
#CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Rebus daging sapi dengan air yang cukup. Tambahkan 1 sdt garam saat merebus. Rebus sampai lunak.
- 2
Ulek kasar cabai merah, sisihkan. Ulek kasar bawang merah dan bawang putih, sisihkan. Iris gula merah. Sisihkan.
Menghaluskan bumbu pakai blender juga bisa, cuma hasilnya ga bisa kasar seperti diulek.
- 3
Panaskan wajan dengan minyak yang cukup. Masukkan ulekan cabai, masak sebentar. Lalu masukkan ulekan bawang, masak sebentar. Masukkan irisan gula merah, masak sampai gulanya larut dan bumbu layu.
Kalau cabe+ bawang jadi satu diulek atau diblender juga bisa.
- 4
Setelah bumbu layu, masukkan garam, kaldu jamur, aduk rata. Tes rasa. Kalau kurang asin/manis, tambahkan saja sampai rasanya pas.
- 5
Masukkan daging, aduk rata agar semua daging terbalur dengan bumbu.
- 6
Tambahkan secukupnya kaldu rebusan daging, kira-kira sampai daging setengah terendam. Masak sampai bumbu meresap ke daging dan air kaldu sat. Mau dibikin nyemek-nyemek juga bisa.
- 7
Sajikan balado daging dengan nasi hangat. Ini sedaaaap. Bumbunya simpel tapi hasilnya enak.
Buat saya, balado daging itu lebih enak kalau bumbunya kasar, bukan yang halus banget. Tapi itu tergantung selera masing-masing.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging Sapi Balado Daging Sapi Balado
Resepnya sih banyak yang udah masak Daging Sapi Balado, karena keisengan aja jadi masak ini kebetulan bahan yang dibutuhkan ready di kulkas jadi rasa jail bergelora untuk kedapur 😁😁😁
-
Daging Sapi Balado Daging Sapi Balado
Suami paling suka makan makanan pedas, jadi sebagian sisa daging di freezer kulkas aku masak jadi daging sapi balado. Makan siang bareng sambil kepedesan ria 😬 #KurasKulkas
-
Daging Sapi Balado Daging Sapi Balado
Bingung sih kasih nama makanan nya.😅Karena ini terjadi begitu saja.. karena bumbu² nya mirip² balado yasudahlah sebut saja ini daging balado..
-
Daging Sapi Balado Daging Sapi Balado
Kemarin empal goreng sekarang di balado lgsg eksekusi..#PejuangGoldenApron3
-
Daging Sapi Balado Daging Sapi Balado
Menu makan yang bikin magic com bocor😂 lahaap banget suami kalo lauk ini😬Ini resep baladonya aja ya, utk dagingnya saya olah dulu pake resep empal gepuk ya. Abis diungkep, ga perlu digepuk lgsg goreng jangan kering2 baru ditumis sm bumbu baladonya.
-
Daging Sapi Balado Daging Sapi Balado
Menghabiskan daging sisa idul adha :) . Utk takaran silakan disesuaikan..
-
Daging Sapi Balado Daging Sapi Balado
sebelumnya belum pernah sih masak daging dibalado, pas dicobaa eh sedep.. coba dulu aja, insyaallah enakk.... wkk
-
Daging Sapi Balado Daging Sapi Balado
Punya daging sapi seperempat bingung mau di apain akhirnya liat di kulkas ada cabe merah 4 biji. Bahanya simple tapi rasanya enak banget gurih pedes. Suami sampai bilang enak nambah terus pake nasi anget👌
Sani Yulianti -
Daging Sapi Balado Daging Sapi Balado
Bosen dgn olahan daging itu2 aja,, nyobain versi lain ahhhh.....
-
Daging Sapi Balado Daging Sapi Balado
June24, 2018Bosen daging di santenin, masak ini menggugah selera makan lagiiii...Aku tambahin kentang dan bawang merah ku tambah 2 butirSource: Michico Octavian
-
Daging Sapi Balado Daging Sapi Balado
Masakan Susukaku (Resep Suka Suka Aku) 😋Bingung dengan sisa bahan masakan di kulkas, ada daging hanya 1/4, sayur sawi putih dan kentang. Akhirnya ku buat Dendeng ala susukaku..
-
Daging Sapi Balado Daging Sapi Balado
Ini resep dari temen suami, udah ngiler katanya pas liat story temennya, akhirnya pas semua bahan terkumpul langsung eksekusi dan beneer nasi jadi cepet aabiiiiis. Akupun jugaa doyaan jadinya wkwkk
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar