Capcay Kuah Daging Sapi

Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
Balikpapan

Bismillah dalam tema kurban.kali ini bikin yang simpel aja dan enak dengan bahan seadanya

#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#CookpadCommunity_%/?Balikpapan

Capcay Kuah Daging Sapi

Bismillah dalam tema kurban.kali ini bikin yang simpel aja dan enak dengan bahan seadanya

#OlahanDagingKurban
#PosbarIDAMAN
#CookpadCommunity_%/?Balikpapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Daging sapi secukupnya potong sedang
  2. 1 bhwortel iris serong
  3. secukupnyaKol
  4. secukupnyaSawi putih
  5. 2 btgsawi hijau potong
  6. 4 bhkacang buncis iris serong
  7. 1 sdtair asem jawa
  8. Bawang goreng seçukupnya
  9. 3 bhcabe keriting iris serong
  10. 5 siungbawang putih geprek cincang
  11. 3 siungbawang merah geprek cincang
  12. 1/2 ruasjahe geprek cincang
  13. Bumbu pelengkap
  14. secukupnyaGula pasir
  15. sesuai seleraGaram
  16. 1 sdtlada bubuk
  17. 1/2 sdtpala bubuk
  18. secukupnyaPenyedap rasa sapi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci daging dan semua bahan sayuran dengan bersih lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah,Bawang putih sertá jahe hingga wangi lalu masukkan daging masak hingga empuk, bila bumbu mengering tambahkan air dan air asem aduk

  3. 3

    Jika daging mulai empuk masukkan sayuran wortel beserta bumbu pelengkap aduk koreksi rasa setelah itu buncis,kubis dan sawi putih aduk kembali

  4. 4

    Masukkan sawi hijau dan cabe aduk tercampur rata lalu.Angkat

  5. 5

    Sajikan selagi hangat dengan bawang goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fitzaki Kitchen
Fitzaki Kitchen @cook_26012960
pada
Balikpapan
Assalamualaikum .saya adalah seorang istri,dan juga ibu dua anak putra.yang dulunya suka makan/jajan di luar di saat anak pertama.dan anak ke dua baru mulai masuk dapur itupun sambil tanya Mama resep masakan. masak sangat menyenangkan buat suami dan anak2 tercinta dan terimakasih kepada Cookpad yang telah berbagi ilmu masakan berbagai daerah
Lebih banyak

Komentar (2)

icha chabie
icha chabie @cook_134679
Hari ini Mau coba resep ini 🤤🤤🤤

Resep Serupa