Sate Maranggi (kambing)
Belum move on nih ceritanya dari perdagingan 🤭 daging kurban kemarin ga tau diapain aja 😂 sipaksu minta di sate, kemarin ga mau ribet marinasinya, biasanya sama kecap, bawang merah, dan jeruk aja, tp embeknya ini agak bau apek ya...jadi saya marinasi ala2 sate maranggi, alhamdulillah baunya hilang dan rasanya enak 😁 saya marinasi ada 3 hari, begitu dicampur bumbu 1 jam saya masukan freezer karna paksu masih diluar kota, baru pulang langsung panggang di grill pan aja, matang sempurna dan ga alot 🤗
#BerapiManjuhu
#CookpadCommunity_Lamongan
#SateEnak
#SateMaranggi
Sate Maranggi (kambing)
Belum move on nih ceritanya dari perdagingan 🤭 daging kurban kemarin ga tau diapain aja 😂 sipaksu minta di sate, kemarin ga mau ribet marinasinya, biasanya sama kecap, bawang merah, dan jeruk aja, tp embeknya ini agak bau apek ya...jadi saya marinasi ala2 sate maranggi, alhamdulillah baunya hilang dan rasanya enak 😁 saya marinasi ada 3 hari, begitu dicampur bumbu 1 jam saya masukan freezer karna paksu masih diluar kota, baru pulang langsung panggang di grill pan aja, matang sempurna dan ga alot 🤗
#BerapiManjuhu
#CookpadCommunity_Lamongan
#SateEnak
#SateMaranggi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong kotak2 daging dan lemak kambing
- 2
Haluskan semua bumbu marinasi, tambah sedikit kecap
- 3
Rendam daging dan lemak dalam bumbu (saya 1 jam)
- 4
Tusuk daging dan lemak bergantian dalam tusukan sate
- 5
Panggang sate hingga matang dan kecoklatan (saya pake grill pan)
- 6
Potong kotak2 tomat sisihkan
- 7
Iris2 bawang merah
- 8
Campur cabe rebus halus, irisan bawang merah, irisan tomat beri sedikit cuka dan kecap, aduk rata
- 9
Tata sate dalam piring siram dg bumbu kecap
- 10
Sate siap dihidangkan dg nasi hangat atau ketupat 🤗
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar