41. Tumis Putren Jantung Ayam

Bunda Tina
Bunda Tina @bundatina
Semarang

Suka banget sama yg namanya jantung ayam ini. Mau dimasak apapun buat aku tetep enak. Kali ini aku Tumis barengan sama putren. Dan Alhamdulillah Pak Suami juga suka 😍😍
#SemangcookHokya
#CookpadCommunity_Semarang

41. Tumis Putren Jantung Ayam

10 orang berencana membuat resep ini

Suka banget sama yg namanya jantung ayam ini. Mau dimasak apapun buat aku tetep enak. Kali ini aku Tumis barengan sama putren. Dan Alhamdulillah Pak Suami juga suka 😍😍
#SemangcookHokya
#CookpadCommunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
5 Orang
  1. 260 grJantung Ayam
  2. Jeruk Nipis
  3. 1 BungkusPutren (Gk tau berat brp)
  4. 🌻Bumbu Iris
  5. 4 SiungBawang Putih
  6. 7 SiungBawang Merah
  7. 4 buahCabe Hijau Keriting
  8. 3 BuahCabe Merah Keriting
  9. 🌻Bumbu Pelengkap
  10. 1 ruasJahe geprek
  11. Garam
  12. Lada
  13. Kaldu Jamur
  14. Gula Jawa
  15. Kecap Manis
  16. Saus Tiram
  17. Oil Seasoning
  18. Sdkt Air
  19. Minyak Goreng

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Cuci Bersih jantung ayam, marinasi dgn jeruk nipis dan garam. Diamkan ± 15 menit. Stlh itu cuci bersih kembali dan potong menjadi 2

  2. 2

    Potong2 Putren dan Bumbu2 lainnya. Siapkan semua bahan

  3. 3

    Panaskan Minyak, tumis Bawang putih, Bawang merah dan Cabe hingga harum. Masukkan jahe dan gula jawa. Tumis jembali hingga harum

  4. 4

    Masukkan jantung ayam, aduk hingga rata dan berubah warna. Tmbhkan sdkt air. Stlh air mulai menyusut tmbhkan putren, garam, lada, kaldu jamur, kecap manis, saus tiram dan oil seasoning. Aduk hingga tercampur rata. Stlh air menyusut, koreksi rasa.

  5. 5

    Angkat dan sajikan selagi hangat. Selamat Menikmati 💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Tina
Bunda Tina @bundatina
pada
Semarang
Wanita Karir yg Akhirnya mjd Ibu Rmh Tangga penuh. Mau gak mau akhirnya hrs bisa berinovasi dan belajar memasak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa