Tongkol suwir pedes

Ovi Anggraini
Ovi Anggraini @_epring

Beli ikan tongkol tapo bingung mau di masak apa, ehh suwir pedas memang jadi pilihan tongkol

Tongkol suwir pedes

Beli ikan tongkol tapo bingung mau di masak apa, ehh suwir pedas memang jadi pilihan tongkol

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grikan tongkol segar
  2. 7 buahbawang merah
  3. 4 buahbawang putih
  4. 2 buahcabe merah besar
  5. 6 buahcabe keriting
  6. 7 buahcabe rawit *sesuai tingkat kepedasannya ya
  7. 1 buahtomat
  8. 1/4 sdmterasi
  9. Secukupnyagaram
  10. Secukupnyapenyedap
  11. 2 buahDaun jeruk
  12. 1 jariLaos
  13. Secukupnyagula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng tongkol yang sudah di bersihkan,., gorengnya jangan terlalu kering

  2. 2

    Kemudian tongkol yang sudah di goreng tadi di suwir2,

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, cabe keriting, dan tomat

  4. 4

    Tumis bumbu sampai harum dan jangan lupa tambahkan daun jeruk dan Laos yang sudah di geprek, dan terakhir masukkan tongkol yang sudah di suwir

  5. 5

    Di campur rata kemudian tambahkan secukupnya garam, penyedap dan gula, tes rasa

  6. 6

    Apabila sudah pas, tongkol suwir pedes siap di santap

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ovi Anggraini
Ovi Anggraini @_epring
pada

Komentar

Resep Serupa