Sup Buntut Segerr

• dian's kitchen •
• dian's kitchen • @dee__dian
Indonesia

Comfort food banget ini.. Masaknya gampang, bumbu nya juga simple aja. Paling yang lama pas rebus buntut aja, kalo pake presto 1 jam aja udah empuk bgt. Saya nggak punya presto, jadi pake rebusan metode cheating 7:30:5:30 😂 Walaupun masa tunggu lebih lama, tapi kan lumayan banget irit gas 😙

Sup Buntut Segerr

21 orang berencana membuat resep ini

Comfort food banget ini.. Masaknya gampang, bumbu nya juga simple aja. Paling yang lama pas rebus buntut aja, kalo pake presto 1 jam aja udah empuk bgt. Saya nggak punya presto, jadi pake rebusan metode cheating 7:30:5:30 😂 Walaupun masa tunggu lebih lama, tapi kan lumayan banget irit gas 😙

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan utama :
  2. 400 grBuntut Sapi, bersihkan
  3. Bumbu Tumis :
  4. 3bw merah cincang
  5. 3bw putih cincang
  6. 1 ruaskayu manis
  7. 3 butircengkeh
  8. 1 sdtPala bubuk
  9. Bahan Lain :
  10. 3 buahkentang, potong kotak sesuai selera
  11. 2 buahwortel, potong bulat sesuai selera
  12. 1 ikatseledri
  13. 1 buahDaun bawang
  14. 2 buahTomat, potong kotak
  15. Secukupnyagula garam lada kaldu jamur
  16. 2 buahjeruk nipis
  17. Sambal

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus buntut sapi sampai empuk. Saya pake metode 7:30:5:30 diulang sampai 2x hingga bener2 empuk.
    Saya sambil rebus kentang wortel di panci terpisah.

  2. 2

    Tumis bahan bumbu hingga wangi. Masukkan kedalam rebusan buntut. Masukkan rebusan kentang wortel. Beri bumbu. Koreksi rasa. Terakhir tanuri daun bawang, seledri, bawang goreng dan potongan tomat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
• dian's kitchen •
pada
Indonesia
🎵 tukang masak n tukang bikin kue amatiran🎵 ini akun cookpad yg ke2 ya, karena akun yg ke1 eror (foto sy & nama sy sama, ga diganti : dian's kitchen id pengguna : 2544491)🎵 saya upload video masak yg masih amatir di youtube saya yg baru : dian's kitchen 😀https://bit.ly/3HPqZZjSilakan berkunjung, jgn lupa like n subscribe ya.. 😍🤗🎵 Yuukk kita sama2 belajar memasak & bikin kue dgn cara mudah & menyenangkan 😍🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa