Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur

Veni KM
Veni KM @Veni_KM13982343
Bekasi

Source: @cook_4957774

#CookpadCommunity_Bekasi
#PotBerbisik_TakjilKukus
#RencanakanKebaikanmu
#PilihMasak

Sebenarnya q udah sering banget bikin ini, biasanya q bikin untuk hantaran kalau q main ketempat saudara/temen. Dan q cocok bgt sama resep ini, soalnya resepnya mudah dan alhamdulilah q belum pernah gagal pakai resep ini walaupun ini tidak pakai telur.

Tips:
1. Gunakan api besar saat mengukus
2. Tuang penuh adonan
3. Pastikan baking powder dan baking soda masih aktif
4. Kalau gula merahnya kurang manis takarannya bisa diganti (200gr gula merah+50gr gula pasir)

Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur

47 orang berencana membuat resep ini

Source: @cook_4957774

#CookpadCommunity_Bekasi
#PotBerbisik_TakjilKukus
#RencanakanKebaikanmu
#PilihMasak

Sebenarnya q udah sering banget bikin ini, biasanya q bikin untuk hantaran kalau q main ketempat saudara/temen. Dan q cocok bgt sama resep ini, soalnya resepnya mudah dan alhamdulilah q belum pernah gagal pakai resep ini walaupun ini tidak pakai telur.

Tips:
1. Gunakan api besar saat mengukus
2. Tuang penuh adonan
3. Pastikan baking powder dan baking soda masih aktif
4. Kalau gula merahnya kurang manis takarannya bisa diganti (200gr gula merah+50gr gula pasir)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
11pcs
  1. 250 grgula merah
  2. 250 grtepung terigu protein sedang
  3. 250 mlsantan
  4. 50 grmargarin cair (q pakai minyak goreng)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1/4 sdtgaram
  8. 1/2 sdtvanili bubuk
  9. 1 lembardaun pandan

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Potong-potong gula merah.

  2. 2

    Campur santan, gula merah, garam dan daun pandan. Masak sampai mendidih, angkat dan diamkan sampai suhu ruang

  3. 3

    Campur terigu, baking powder, baking soda, vanili bubuk aduk rata lalu ayak, sisihkan

  4. 4

    Tuang larutan gula ke campuran tepung secara bertahap sambil disaring. Lalu masukkan minyak goreng, aduk sampai rata dan tidak ada yg bergerindil.

  5. 5

    Siapkan cetakan bolu kukus,lapisi dengan paper cup. Tuang adonan sampai penuh. Q pakai cetakan ∅5,7cm

  6. 6

    Panaskan kukusan, masukkan adonan. Masak dengan api besar selama 20menit, tutup panci dilapisi serbet bersih. Alhamdulillah mekar....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Veni KM
Veni KM @Veni_KM13982343
pada
Bekasi
Pengguna bahan bahan dipasar dengan dapur yang sederhana 👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa