Bola-bola daging sapi

Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
Makassar-Biringkanaya

Masih ada sisa daging kurban, pas ditimbang beratnya 300 gram-an, biar aman di gigi hubby yang lagi sakit, mending dibikin bakso tapi ternyata pas di chopper, hasilnya kurang halus, putar haluan nyari resep bola² daging, ketemu resepnya mba @Karimah ❤🙏 karna dari awal niatnya mau bikin bakso, jd bahannya ada tambahan dikit dari resep asli.
#BarapiManjuhu
#PPKM_Kalteng
#CookpadCommunity_Makassar

Bola-bola daging sapi

18 orang berencana membuat resep ini

Masih ada sisa daging kurban, pas ditimbang beratnya 300 gram-an, biar aman di gigi hubby yang lagi sakit, mending dibikin bakso tapi ternyata pas di chopper, hasilnya kurang halus, putar haluan nyari resep bola² daging, ketemu resepnya mba @Karimah ❤🙏 karna dari awal niatnya mau bikin bakso, jd bahannya ada tambahan dikit dari resep asli.
#BarapiManjuhu
#PPKM_Kalteng
#CookpadCommunity_Makassar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sapi
  2. 1 butirtelur
  3. 3 siungbawang putih (sy pke ½ sdt bubuk bawang putih)
  4. 1 sdmbawang merah goreng (resep asli gak pakai)
  5. 1/4 sdtmerica bubuk
  6. Secukupnyagaram dan kaldu sapi bubuk
  7. 3 sdmtepung kanji (biar lebih kokoh)
  8. Air untuk merebus

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan air rebusan dulu, kemudian chopper daging sapi bersama semua bumbu dan telur sampai rata dan halus.

  2. 2

    Pindahkan ke baskom lalu tambahkan tepung kanji, aduk rata.

  3. 3

    Bulatkan adonan kemudian masukkan ke dalam air rebusan yang telah mendidih, lakukan sampai adonan habis.

  4. 4

    Masak sampai mengapung, angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Siap diolah lagi menjadi masakan lain, atau dicemil langsung juga enak🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyanyah
Nyanyah @nyanyah99
pada
Makassar-Biringkanaya
Cuma bisa share masakan rumahan sederhana, yang mudah dan praktis.Alhamdulillah, dengan Cookpad, saya bisa ikut masak makanan yang belum pernah dicoba, bisa tau banyak aneka jenis masakan yang ada di Nusantara. Bisa jelajah kuliner lewat dapur sendiri 😍..(Hasil foto amburadul,sesuai mood 🙏😂)🌹 mom of two 👧 Diinar 👶 Dirham🌹id : 12522091IG : diinarsyarif
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa