Pie susu teflon mudah & enak

Meli Ummu Anisyah
Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19
Bekasi

Ini asli enak, keluarga jg ketagihan.kulitnya renyah,fillingnya lembut, karena ga punya tutup teflon jd pake tutup panci, qodarullah tengahnya ketetesan air tp ga mempengaruhi rasa sih..
source:@diyah_ummusa

Pie susu teflon mudah & enak

Ini asli enak, keluarga jg ketagihan.kulitnya renyah,fillingnya lembut, karena ga punya tutup teflon jd pake tutup panci, qodarullah tengahnya ketetesan air tp ga mempengaruhi rasa sih..
source:@diyah_ummusa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit pie:
  2. 140 grtepung terigu segitiga
  3. 1 sdm munjungsusu bubuk full krim(bila diskip terigu nya 150gr)
  4. 1 butirtelur ukuran sedang
  5. 100 grmargarin/mentega (baru ambil dr kulkas)
  6. Bahan isi pie:
  7. 1 sdm munjungtepung maizena
  8. 100 mlair
  9. 3 butirkuning telur
  10. 1/4 sdtvanilla essens (boleh skip)
  11. 3 sachetsusu kental manis
  12. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan kulit,aduk dan uleni sampai kalis

  2. 2

    Tata bulat sambil ditekan tekan diatas teflon(sy teflon uk 22).jangan terlalu tebal dan jangan terlalu tipis, usahakan rata kemudian tusuk2 dengan garpu biar tdk menggelembung saat dipanaskan, biar cantik dan rapi tekan dengan garpu pinggir nya.

  3. 3

    Cara membuat isi pie: larutkan tepung maizena dengan air, masukkan kuning telur, garam,vanila dan susu kental manis, kocok rata dgn garpu/whisk.bila perlu ambil & buang ekor putih telur yg terbawa

  4. 4

    Tuang bahan isi ke adonan kulit (sambil disaring)

  5. 5

    Masak sampai matang dgn api kecil bgt selama kurleb 30 menit dgn wajan tertutup (awalnya dipanaskan dgn api sedang sekitar 20 detikan baru dikecilkan apinya)

  6. 6

    Angkat, potong-potong, sajikan (sy pake tutup panci jd tengah ketetesan air tp Alhamdulillah matang merata dan rasanya mantul)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meli Ummu Anisyah
Meli Ummu Anisyah @MeliAhmad19
pada
Bekasi
Seorang ibu rumah tangga yang sedang belajar memasak..Foto alakadarnya belum bisa foto2 cantik krn sibuk ngurus bayi dan balita,heheAsli wong ngapak (Kebumen)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa