Seblak Ceker Jeletet

Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
Tanjungpinang,Kepulauan Riau

Kesampaian juga masak Seblak ceker level 10 yg di pengen bgt dari kemaren2 sukses bikin meler 😰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 bijiceker ayam
  2. 3 bijisayap ayam
  3. 5 bhbakso ikan
  4. secukupnyaMacaroni rebus
  5. Bumbu :
  6. 5 cmkencur
  7. 3 siungbawang putih
  8. 20 bijicabe rawit
  9. 10 bijicabe merah
  10. secukupnyaGula dan garam
  11. Royco secukupnya (bisa di skip)
  12. 1 btgdaun bawang
  13. 400 mlair untuk rebus ceker dan sayap
  14. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Didihkan 300 ml air,rebus ceker dan sayap sampai empuk.Sambil menunggu,buat bumbunya.

  2. 2

    Bumbu halus: Haluskan bawang putih,kencur,cabe rawit dan cabe merah.setelah ceker dan sayap empuk,angkat dan tiriskan.lalu tumis bumbu halus dgn sedikit minyak hingga harum.lalu tambahkan daun bawang yg sudah di rajang kasar.masukan air lalu bumbui dgn gula,garam dan royco.cicipi masukan ceker,sayap dan bakso ikan.

  3. 3

    Tunggu sampai bumbu meresap.terakhir masukan macaroni rebus.seblak ceker siap di nikmati 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Merie Prayatna Mazrial
Merie Prayatna Mazrial @merieprayatna
pada
Tanjungpinang,Kepulauan Riau
🍳This is my little story from my kitchen.Minangnese.Follow my 📷ig : merieprayatna
Lebih banyak

Komentar (4)

Veeya Mecca
Veeya Mecca @cook_4860016
Kak.. ini pke gula nya gula merah atau gula pasir? 😊

Resep Serupa