Oseng oseng ati ampela cabai hijau

Ulfah Atikah swari
Ulfah Atikah swari @ulfatikahswari
Jakarta

Oseng oseng ati ampela cabai hijau

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 5ati ampela ayam
  2. 4bawang putih
  3. 8bawang merah
  4. 4cabe hijau besar
  5. 3cabe merah keriting
  6. 4cabe rawit gendut
  7. Secukupnya minyak goreng
  8. Secukupnya lada
  9. Secukupnya royco
  10. Secukupnya saori saos tiram
  11. Secukupnya gula
  12. 700 mlAir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ati ampela ayam kemudian cuci dan potong sedeng sedeng

  2. 2

    Kupas bawang merah dan bawang putih, kemudian cuci bawang merah, bawang putih, semua cabai, kemudian iris iris

  3. 3

    Masukan minyak ke dalam wajan, kemudian tunggu hingga panas, jika sudah panas masukan bawang merah, bawang putih, cabai yg telah di iris iris. Tumis hingga harum.

  4. 4

    Jika sudah harum masukan ati ampela nya aduk aduk sampe ati berubah warna, kemudian masukan air.

  5. 5

    Masak ati hingga air nya sudah menyusut, Dan kuah sedikit berikan royco,merica, gula, saori saus tiram cicipi rasa jika sudah pas sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ulfah Atikah swari
Ulfah Atikah swari @ulfatikahswari
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa