Tongseng Kambing

Name: Tongseng Kambing
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging kbing,potong sesuai selera; 1 sdt garam; 1 sdm kecap manis; 1 sdm santan instan; 2 sdm minyak goreng; 100 ml air; Bumbu marinasi; 1/4 sdt ketumbar bubuk; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt lada bubuk; 1/2 sdr kunyit bubuk; 2 siung bawang putih haluskan; 1/2 sdt cabe bubuk; 1/2 ruas jahe haluskan; Bumbu halus; 3 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 5 buah cabe keriting; 1 batang sereh; Pelengkap; Kol secukup nya; Cabe rawit sesuai selera(skip); 2 buah tomat(skip)

Imas Halwati @Maternis

Karawang - Bekasi

#RamadanCamp_Misi8
#CookpadCommunity_Bekasi
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tongseng Kambing

Imas Halwati @Maternis

Karawang - Bekasi

#RamadanCamp_Misi8
#CookpadCommunity_Bekasi
#CeritaDapurHariIni
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadIndonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging kbing,potong sesuai selera
1 sdtgaram
1 sdmkecap manis
1 sdmsantan instan
2 sdmminyak goreng
100 mlair
Bumbu marinasi
1/4 sdtketumbar bubuk
1 sdmkecap manis
1/2 sdtgaram
1/2 sdtlada bubuk
1/2sdr kunyit bubuk
2 siungbawang putih haluskan
1/2 sdtcabe bubuk
1/2 ruasjahe haluskan
Bumbu halus
3 siungbawang putih
2 siungbawang merah
5 buahcabe keriting
1 batangsereh
Pelengkap
Kol secukup nya
Cabe rawit sesuai selera(skip)
2 buahtomat(skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih daging kambing,potong2 lalu marinasi selama 15-20 menit
2

Tumis daging sampai berubah warna lalu sisihkan
3

Haluskan bumbu,tumis sampai harum lalu tambahkan air,masak sampai mendidih
4

Masukkan daging,santan,kecap gula garam.tes rasa.masak sampai daging empuj
5

Setelah empuk masukkan kol,aduk rata,masak sampai sedikit layu.sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Imas Halwati @Maternis

pada 30 April 2022 13.42

Karawang - Bekasi

Awal gabung dan posting 6 Mei 2019Alumni GA2no id 2620946ibu dengan 3 anak yang masih banyak belajar soal perdapuran,meski masih amatiran,moga resep sederhana punya ku bisa menjadi inspirasi buat para pemula. yang penting keluarga suka ya..Tetap semangat ya moms,berikan keluarga tercinta hidangan istimewa penuh cinta

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Kol Kecap Sereh Cabe Bubuk Cabe Kriting Cabe Rawit Ketumbar Daging Sapi Santan Tomat Kunyit Bubuk Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya