Bahan-bahan

  1. 250 grdaging kbing,potong sesuai selera
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmkecap manis
  4. 1 sdmsantan instan
  5. 2 sdmminyak goreng
  6. 100 mlair
  7. Bumbu marinasi
  8. 1/4 sdtketumbar bubuk
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 1/2 sdtlada bubuk
  12. 1/2sdr kunyit bubuk
  13. 2 siungbawang putih haluskan
  14. 1/2 sdtcabe bubuk
  15. 1/2 ruasjahe haluskan
  16. Bumbu halus
  17. 3 siungbawang putih
  18. 2 siungbawang merah
  19. 5 buahcabe keriting
  20. 1 batangsereh
  21. Pelengkap
  22. Kol secukup nya
  23. Cabe rawit sesuai selera(skip)
  24. 2 buahtomat(skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging kambing,potong2 lalu marinasi selama 15-20 menit

  2. 2

    Tumis daging sampai berubah warna lalu sisihkan

  3. 3

    Haluskan bumbu,tumis sampai harum lalu tambahkan air,masak sampai mendidih

  4. 4

    Masukkan daging,santan,kecap gula garam.tes rasa.masak sampai daging empuj

  5. 5

    Setelah empuk masukkan kol,aduk rata,masak sampai sedikit layu.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Imas Halwati
Imas Halwati @Maternis
pada
Karawang - Bekasi
Awal gabung dan posting 6 Mei 2019Alumni GA2no id 2620946ibu dengan 3 anak yang masih banyak belajar soal perdapuran,meski masih amatiran,moga resep sederhana punya ku bisa menjadi inspirasi buat para pemula. yang penting keluarga suka ya..Tetap semangat ya moms,berikan keluarga tercinta hidangan istimewa penuh cinta
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa