#CocomtangPost_SiJaliJali#CookpadCommunity_TangerangBir pletok adalah minuman khas Betawi yang dibuat dari campuran beberapa rempah, yaitu jahe, daun pandan wangi, dan serai. Minuman tradisional ini dikenal di kalangan etnis Betawi

Bir Pletok adalah minuman khas Betawi yang terinspirasi dari budaya minum bir orang-orang Belanda pada masa penjajahan. Karena bir tersebut mengandung alkohol, maka masyarakat Betawi menciptakan minuman non alkohol nan halal, tidak memabukkan, yang bermanfaat menghangatkan badan sebagaimana bir yang diminum oleh orang-orang Belanda.Bir pletok terbuat dari aneka rempah yang menghangatkan badan, enak, dan wangi. Pada awalnya bir pletok biasa disajikan panas saat malam hari. Namun, pada perkembangannya bir pletok juga bisa disajikan dingin di siang hari sebagai minuman segar.Kemudian, nama "Pletok" digunakan berdasarkan tiga asumsi, yaitu bunyi pletok yang keluarlah dari bambu karena hasil pencampuran bahan-bahannya, bunyi pletok dari es batu dalam teko berisi bir tersebut, dan bunyi pletok yang berasal dari kulit secang yang merupakan salah satu bahan minuman ini.Resep ini dari tetangga yang asli Betawi dan menyajikan bir pletok sebagai jamuan lebaran kemarin.Referensi: https://kebudayaan.kemdikbud.go.id/ditwdb/bir-alami-asal-betawi-bir-pletok/#PekanPosbar #WedangJamu#Semanggi_DapurOlive#CookpadCommunity_Jakarta

Ini bir pletok minuman khas Betawi yang konon kata pletok terinspirasi bunyi pletok2 saat dikocok2 dengan es batu sampai berbuih mirip bir.Rasanya unik dan eksotik, bisa di minum kondisi panas maupun dingin.Resep aku gunakan sesuai resepnya @windri_aries#CookpadCommunity_Jakarta#MasakanDaerahku

Waktunya Semarak Clover 💃💃💃Bir pletok ini adalah salah satu minuman khas Betawi 😉gak usah khawatir ya😁bir ini halal tanpa alkohol,bahkan ini minuman yang menyehatkan 😊 beberapa minggu lalu saya sempat batuk dan sakit tenggorokan (sepertinya radang) Alhamdulillah dengan minum ini selama 2 hari berturut turut sakit saya sembuh 😇Source : Titiek Purnomo#SehangatMinumanKu#Semarak_SehangatMinumanKu#TidakSekedarMemasak#CloverCookingLover#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#Pr_MinumanHangat

Sudah beberapa hari ga enak badan, seperti masuk angin😔. Iseng buka Cookpad, langsing tertuju sama resepnya @Clarissakitchen langsung deh aku Cooksnap Bir Pletok Betawi, seger anget dan lumayan badan langsung mendingan . Terima kasih untuk resepnya yah mbak, rasanya enak, anget & segar dibadan 😊 disini aku bikin 2 rasa, original dan yang 1 aku kasih Fibercreme.#Birpletokbetawi#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Bogor

Tinggal di lingkungan betawi sudah beberapi kali nyobain bir pletok. Namanya memang unik, tempo dulu resep ini dibuat ingin mereplika minuman anggur orang belanda tapi yang halal tentunya. Pletoknya dari suara botol anggur dibuka... pletok 😃Rasanya hangat sampai ke perut. Banyak khasiatnya dan aromanya wangiii... ini yang bikin suka.Sumber: Arifah Amrullah 🙏🥰Ikutan even ini:#MRT_ArifahAmrullah#CookpadCommunity_Jakarta

08-11-2020Bir, bir apa yg halal dan menyehatkan? Yeess, bir pletok minuman khas Betawi yg ternyata punya kisah unik. Konon katanya tercipta dari pengaruh budaya minum alkohol dan wine orang Belanda saat zaman kolonial dahulu. Mereka minum bir atau wine ada efeknya yaitu menghangatkan tubuh.Akhirnya, orang-orang Betawi mencoba untuk menciptakan minuman khas dengan efek menghangatkan tetapi tidak memabukkan.Inilah bir halalnya orang Betawi, enak diminum dingin atau hangat.Ibun lebih suka menikmati minuman ini dalam keadaan dingin lebih nikmat. 😍Resep dari mba Windri emang mantul manisnya disesuaikan selera yaa. Resep asli bisa diintip di sini 👇https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13593280-bir-pletok-minuman-khas-betawi?invite_token=a7c2YsqPcUBPSdvxTznH1yv5&shared_at=1604798326#JelajahResep#JelajahResepNusantara#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_jakarta

Minuman yang bikin hangat badan dan banyak khasiat yang lain. Diminum hangat enak bangetttt...👌diminum dingin pake es juga enakkk...👌

Batam, 2022 May~~~~~~~♥︎~~~~~~~ Sehat selalu cookpader lovers ❣Pekan Posbar minggu ini adalah Si Hangat Yang Berkhasiat alias minuman berempah atau jamu. Nusantara kita memiliki banyak minuman rempah khas daerah, salah satunya Bir Pletok khas Betawi. Bir Pletok dibuat dari aneka rempah, seperti jahe, serai, bunga lawang, kapulaga, cengkeh, lada hitam, kayu secang dan juga daun pandan yang direbus dengan gula merah ataupun gula pasir. Minuman khas Betawi ini warnanya merah dengan rasa rempah yang khas dan manis.Disamping menghangatkan badan minuman ini juga banyak manfaatnya untuk kesehatan.Saya cooksnap resepnya Mbakuuh tersayang yang sabar dan baik hati Mbak Widi @Wid_Kitchen ❤❤Link resep 👇 :https://cookpad.wasmer.app/id/r/15124014💚❣#PekanPosbar#WedangJamu#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Solo#CookpadIndonesia#BagikanInspirasimu

Bir Pletok adalah minuman tradisional khas Betawi yang terbuat dari campuran rempah-rempah dan tidak mengandung alkoholBisa dinikmati dalam keadaan hangat atau dingin#KhasBetawi #GAS2025 #27 #resepdeninahome

Source : Titiek PurnomoBir Pletok merupakan minuman khas Betawi.  Bir pletok merupakan salah satu minuman khas Betawi yang mempunyai kisah unik. Bir halal ini konon katanya tercipta dari pengaruh budaya minum alkohol dan wine orang Belanda saat zaman kolonial dahulu. Source, KOMPAS.com.Isinya full rempah. Saat minum rasanya hangat sekali. Buatnya gampang enak rasanya.. Yukk coba buat sendiei dirumah 🤩🤩#KangenEnyakBabe#Semarak_KangenEnyakBabe#cookpadcommunity_Tangerang#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers #PejuangGoldenApron3 #WedangJamu #minumantradisional

📆 30.08.2025 | #1186 | GAS 222Bir pletok adalah minuman tradisional masyarakat Betawi yang terbuat dari campuran rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, serai, dan kayu secang, yang berfungsi untuk menghangatkan tubuh dan memperlancar peredaran darah, sehingga menciptakan minuman non-alkohol yang menyegarkan. Minuman ini dinamakan demikian karena suara "pletok" yang dihasilkan saat bir dikocok dalam wadah, meskipun kata "bir" di sini tidak merujuk pada minuman beralkohol. Bir pletok menjadi ikon kuliner Betawi dan sering disajikan dalam berbagai perayaan seperti pernikahan dan acara adat lainnya. Resep ini sudah saya sesuaikan untuk porsi 2 orang dan dengan ketersediaan bahan di dapur saya. Monggo bisa klik link resep asli untuk membuat jumlah banyak.#AromaRempah#GAS2025#CPBali_AromaRempah2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih #ResepGASRatih #RatihGASWeek30 #BirPletokKhasBetawi #BirPletok #KulinerBetawiSource : Etania @cook_5548286https://cookpad.wasmer.app/id/r/1788074