Enak banget nih ayam di balur daun pandan, tipsnya goreng dengan minyak bersih dan jangan lama ya.

#PejuangGoldenApron3Week 43Hari ini bingung mau masak apa buat makan siang...bosan yang itu-itu aja. Waktu scroll cookmark yang tersimpan, ternyata saya pernah cookmark resepnya mbak Opi Bun ini. Kebetulan bahan-bahannya ada, dan pandan di belakang rumah juga lagi subur-suburnya.Saya pakai fillet bagian dada dan paha. Di resep aslinya pakai garlic oil, tapi karena nggak ada, saya ganti dengan bawang putih cincang.Link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13716446-ayam-goreng-pandan?invite_token=CJXMUMGjTb8g7L6GHHYyD3KW&shared_at=1616938483

Liburan 17an kemarin coba bikin ayam goreng pandan. Ayam nya saya marinasi semalaman biar rasa dan bumbu nya terasa. di goreng dengan balutan daun pandan, ayam nya juicy dan wangi sekali. Bole digoreng dengan air fryer jika punya.

Assalamualaikum..Haii semua. . Jangan bosen ya dengan sajian ayam. Olahan ayam termasuk menu favorit ni di rumahku, apapun jenis olahannya pasti di lahap oleh kesayangan-kesayanganku.Kali ini aku mengolah ayam berpadu dengan daun pandan.. yaa.. ayam goreng pandan.Ayam goreng pandan ini merupakan salah satu masakan khas Thailand lho. Dulu, zaman masih kuliah, suka banget makan ramai-ramai bareng sahabat di rumah makan yang menyajikan makanan khas thailand.Wkwkwk kalau diinget-inget saat itu pengen makan enak tapi maunya hemat, jd pesannya menu yg bisa di makan ramean, jd bayarnya pun ramean 😂 alias patungan. Yaaa maklum lah saat itu masih mahasiswa.Sekarang sudah jadi mami yang hobi nyoba bikin sendiri, jadi eksekusi menu ini bikin ingat kenangan manis bareng sahabat.Ini saya pakai ayam fillet bagian paha, tinggal pesan sama kang sayur depan komplek gak perlu repot-repot singkirkan tulang ayam sendiri, kalau pandannya tinggal petik saja. Oiya.. buat yang diet mengurangi minyak juga bisa konsumsi ayam ini, setelah ayam di kukus langsung di konsumsi juga enak lho.. bisa jadi menu pilihan juga kan.Monggo di coba ya.. saya pakai resep dari kokikutv yg saya modifikasi.#DekatdiHati#cookpadcommunity_tangerang#weekendchallenge#berburucelemekemas#resolusi2019

Begitu liat ayam goreng pandan ini langsung kepincut penasaran pengen cobain karna kebayang gimana enaknya dan wanginya ayam di balut daun pandan beeuhhh digadoin bisa ngabisin sepiring sendiri loh makk apalagi di cocol sambel Bangkok nya... Makasi ya mba Mrs.Tans resepnyah 😍#PejuangGoldenApron2#Cookpadcommunity_Bekasi#JadiHero_Bekasi

Meramaikan ngabibita bareng warga Combo minggu ini ☺️.. karena bungkus daun pisang udh biasa, pengen coba yg lebih susah (gaya bngt kau 🤣)Ini yaa baru dikukus aja wanginya udh semerbak kmana2 😍.. wajib dicoba nih buibu, ayamnya gurih plus wangi pandan ☺️#ComboNgabibita_BungkusDaun#CookpadCommunity_Bogor

Dari dulu penasaran dengan Ayam Goreng Pandan ini, alhamdulillah sekarang sudah tidak lagi.Saya cooksnap resep Ayam Goreng Pandan mbak @opibun. Ayam gorengnya empuk, dan bumbunya terasa meresap, ini karena waktu marinasinya yang cukup lama.Enaak.#cookpadcommunity_semarang#semangcook_sinaungkep#semancookhokyahokye#pekanposbar#ungkepan

Source : @fransiska_arieSebenarnya sudah dari zaman kapan pingin eksekusi ini resep.Karena saya suka banget ayam goreng tanpa ungkep alias cuma dimarinasi. Lebih juicy menurut saya. Dan yang jelas lebih praktis tinggal campur - campur, simpan dan goreng, jadi deh😁🥰Cek - cek kulkas dan perbumbuan lengkap, cuss lah eksekusi resepnya.Hasilnya eunaaak dan syedaap. Wangi daun pandannya menambah nikmat😋Abaikan daun pandannya yg berantakan ya, maklum daunnya msh imut-imuts🙏😁Yuk ah di cobian💃#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#Week1#Bismillah

Siapa pernah coba buat ayam goreng ini? Fillet paha ayam yg dimarinasi bumbu, dibalut daun pandan dan digoreng.. Yummm!Flavor akhirnya dominan perpaduan ketumbar-pandan. Aroma pandannya memberi sentuhan "mellow" untuk aroma ketumbar yg kuat.Gurih dan aromatik. Selamat mencoba!Source : @indahmei#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye#Semangcook_ArisanApril

Nyesel banget bikin ayam goreng ini. Nyesel kenapa cuma bikin sedikit 😭Ud lama ngesave resepnya dari IG Dada.tastes. Kebetulan pandan di depan rumah udah banyak banget, langsung eksekusi deh. Resepnya sy tulis ulang, sy utak atik dikit takarannya 🙏#Cookpadcommunity_Kaltim#KulaEtamCoCok

Karena kekecilan pas motong ayam fillet-nya, sampai-sampai ayam yang digoreng tidak satupun nongol dari bungkus pandannya.. Semua ngumpet dengan sempurna😅 Jadi kalau orang hanya liat fotonya, mungkin jadi bingung karena cuma kayak daun pandan yang digoreng doang😂Ayam goreng bungkus pandan ala Thai ini seharusnya muncul weekend kemarin untuk #combongabibita_ayamkaming tapi sy baru bisa membuatnya hari ini karena ada beberapa hal yang tudak bisa ditinggalkan.Ayam goreng pandan sy menggunakan resep Tehmin @opibun, yang ayamnya dikukus dulu setelah dibungkus daun pandan, sebelum digoreng. Bumbu dan perasanya simple dan mudah, hanya membungkusnya saja yang butuh sedikit waktu.Wangi pandan yg merebak 2 kali, saat mengukus dan menggoreng, membuat proses memasak jadi menyenangkan. Dan aroma pandan yang meresap ke ayamnya langsung bikin suasana meja makan jadi lebih spesial😊Ada yg nyicipin pandannya?🤭🤭Lebih menyenangkan kalau bisa dimakan juga sih ya😂Eh tapi keras dan agak pahit ternyata🤣Lebih baik nyicipin sih daripada pinisirin🤣#cookpadcommunity_bogor

Resep ini dari teman kantor yang juga suka masak dan karena simpel banget, saya mau coba dan ok lho...Tentunya bahan-bahan saya sesuaikan dengan yang ada di rumah dan biasa saya pakai. Apalagi saya punya tanaman daun pandan sendiri di rumah.Selamat mencoba!