🍛 Nasi Claypot (Pakai Rice Cooker)

Lydia Susanto
Lydia Susanto @lydiasusanto
Malang, Jawa Timur

Dinner favorit!
Simple & cepat. Bahan juga bisa diganti" berdasarkan bahan yang tersedia di rumah ya 😋

🍛 Nasi Claypot (Pakai Rice Cooker)

5 orang berencana membuat resep ini

Dinner favorit!
Simple & cepat. Bahan juga bisa diganti" berdasarkan bahan yang tersedia di rumah ya 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2-3 orang
  1. 1 1/2 cupberas
  2. 250 grayam, potong dadu
  3. 2 literair
  4. 1 buahsosis babi (untuk topping tambahan)
  5. 100 grjamur shimeji (atau secukupnya)
  6. daun bawang / daun prei
  7. Bahan Marinasi Ayam
  8. 3 sdmkecap asin
  9. 1 sdmkecap manis
  10. 2 sdmminyak wijen
  11. 4 siungbawang putih cincang halus
  12. 1 ruasjahe, parut
  13. 2 sdmmaizena
  14. 1 sdmsaus tiram (optional)
  15. 2 sdtgarlic powder (optional)
  16. gula, garam, merica
  17. Bahan Kuah
  18. 1 sdmminyak wijen
  19. gula, garam, merica dan totole (optional)
  20. daun bawang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Potong ayam bentuk dadu, campur semua bahan marinasi sampai merata, sisihkan.

  2. 2

    Didihkan sisa tulangan dengan 2 liter air hingga menjadi kaldu. Jangan lupa tambahkan bawang putih dan jahe (geprek).

  3. 3

    Setelah jadi, ambil 3 cup kaldu (sebagai bahan masak nasi, perbandingan 1:2). Tambahkan 1 sdm kecap asin & 1 sdt kecap manis & 1 sdt saus tiram. Sisihkan.

  4. 4

    Oseng sosis, dan ayam. Kemudian masukkan jamur. Masak hingga agak kecoklatan.

  5. 5

    Bersihkan beras, tata ayam dll di atas beras. Tuang kaldu yang sudah disiapkan untuk masak nasi (1:2). Masak di rice cooker hingga matang. Taburi daun bawang.

  6. 6

    Sisa kaldu dapat dibumbui sesuai dengan "bahan kuah". Hidangkan selagi hangat! 😋♥️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lydia Susanto
Lydia Susanto @lydiasusanto
pada
Malang, Jawa Timur
My cooking & baking journal 🥰Resep simple makanan sehari-hari.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa