Tumis Buncis dan Tempe

Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
Surabaya

Rabu, 4 Agustus 2021....Wah hari ini terakhir untuk setor tugas semarak pekan cooksnap admin Clover. Kali ini recook resep nya mbak Yuyun yang praktis untuk makan siang saja, kebetulan ada buncis dan tempe di kulkas. Karena sejak wabah corona meningkat lagi saya dilarang suami dan anak anak untuk ke luar rumah, maklum sudah usia 1/2 abad lebih😊. Jadi persediaan bahan bahan untuk memasak terbatas.

Untuk semua Mican Clover yang baik hati dan perhatian, terima kasih atas semua kegiatan kegiatan Clover nya yang seru selama satu tahun ini. Kalau bisa lanjut tahun ke dua 😍🙏

Source : Yuyun Heriyantie ( dengan sedikit penyesuaian bahan)

#PekanCooksnapAdmin
#CooksnapAdminClovers
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah

Tumis Buncis dan Tempe

49 orang berencana membuat resep ini

Rabu, 4 Agustus 2021....Wah hari ini terakhir untuk setor tugas semarak pekan cooksnap admin Clover. Kali ini recook resep nya mbak Yuyun yang praktis untuk makan siang saja, kebetulan ada buncis dan tempe di kulkas. Karena sejak wabah corona meningkat lagi saya dilarang suami dan anak anak untuk ke luar rumah, maklum sudah usia 1/2 abad lebih😊. Jadi persediaan bahan bahan untuk memasak terbatas.

Untuk semua Mican Clover yang baik hati dan perhatian, terima kasih atas semua kegiatan kegiatan Clover nya yang seru selama satu tahun ini. Kalau bisa lanjut tahun ke dua 😍🙏

Source : Yuyun Heriyantie ( dengan sedikit penyesuaian bahan)

#PekanCooksnapAdmin
#CooksnapAdminClovers
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Surabaya
#resepserunipuspaindah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grBuncis (pilih yang masih muda)
  2. 120 grtempe
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkaldu jamur (totole)
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. secukupnyakecap manis
  7. 200 mlair
  8. 1 batangdaun bawang prei
  9. secukupnyabawang merah goreng untuk taburan
  10. secukupnyaminyak untuk menumis
  11. 👉 bumbu iris :
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1bawang bombay kecil (kalau besar 1/2)
  15. 2 buahcabe merah (buang biji)

Cara Membuat

  1. 1

    Iris serong buncis dan potong potong tempenya....tempe digoreng sebentar....angkat tempe, sisihkan.

  2. 2

    Siapkan bumbu yang akan diiris.... iris semua bumbu, untuk bawang putih sebelum diiris di geprek dahulu....lalu tumis bumbu iris dengan minyak secukupnya.

  3. 3

    Setelah bumbu wangi, masukkan tempe dan beri kecap manis secukupnya lalu aduk aduk.....kemudian tuang air....masukkan kaldu jamur (totole).

  4. 4

    Masukkan garam....masukkan gula pasir, aduk rata dan cek rasa nya....bila rasa sudah pas, masukkan irisan buncis nya. Aduk aduk sampai buncis cukup matang.

  5. 5

    Terakhir masukkan irisan daun bawang prei, aduk rata lalu matikan api kompor. Dan tumis buncis tempe siap dihidangkan.

  6. 6

    Sajikan tumis buncis dan tempe dengan ditaburi bawang merah goreng.😊

  7. 7

    Alhamdulillah ini makan siang kami hari ini....Nikmat 👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Seruni Puspa Indah
Seruni Puspa Indah @SeruniPI95
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa