Biasanya bikin sayur nangka muda/gori ini banyak dan sore belum jg habis bosenlah makadaritu di oseng lagi saja. Ini resep dari ibuk Mertua jadi sayur Nangka gori diolah lagi ditambah bumbu2 seperti dioseng2 rasanya sedap😃😃

Suamiku sangat suka sayur gudeg kering asli jogja ...tapi kami tinggal di ketapang kalbar.. gimana cara dapatkan menu itu... coba2 eh ternyata dak mirip tp mendekati lah.... mari kita eksekusi... nyam nyammmmmm

Menurut sejarahnya, seperti dirangkum dari berbagai sumber, gudeg sudah muncul sejak tahun 1500-an. Makanan ini hadir saat pembangunan Kerajaan Mataram di Alas Mentaok. Di wilayah tersebut banyak tertanam pohon nangka yang menghasilkan buah melimpah. Banyaknya buah nangka tersebut membuat masyarakat setempat memutar otak untuk mengolahnya menjadi berbagai macam sajian.salah satunya gudeg Dan sekarang,gudeg menjadi sajian khas jogja dg sebutan gudeg jogja,rasanya sangat legit,untuk masyrakat solo-jogja ini sangat di sukai,untuk menghilangkan rasa manis kemudian di tambahkanlah sambel gorengAda berbagai sebutan untuk gudeg sendiri,salah satunya gudeg kendil yg sangat familiar di soloResep ini sangat simpel dan g butuh waktu terlalu lama,bagi yang susah dapetin daun jati,nggak ada salahnya untuk di cobaResep ini saya buat untuk memeriahkan semarak clover,menu pilihan mb grace @PutriChristian sebagai penentu temaSemoga berkenan nggih🙏Source @mamailly#GASejarahIndonesiaku#Semarak_GASejarahIndonesiaku#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#wongsolomasak

#PejuangGoldenApron3Gudeg adalah salah satu makanan khas Yogyakarta yang paling saya gemari, setiap saya berkunjung ke Yogyakarta, pasti yang pertama kali saya cari adalah Gudeg. Kali ini saya akan membuat Gudeg telor, sedangkan untuk pelengkapnya, yaitu sambel goreng krecek dan opor ayamnya, akan saya bagikan dalam resep tersendiri.

Hari ni kog pengeeennnn banget makan gudeg ya, cuss bikin...Rasanya mak nyusssOriginal recipe : Fitri SasmayaRecook : Risma Nugroho (dengan sedikit utak-atik hihihi)

.31/03/2019,.Minggu ke 12 dari 52 mingguResep ke 31💕💕.Source: Sailirrahma MudzakirLitle modif by me..Posting rame2 bareng #komunitaspaders masakan Jawa#prrecook_mathuktenan saya milih sambel goreng krecek gudeg, kesukaanku...😍.Modifikasi resep dari saya adanya penambahan daging sapi, karena teringat Sambel Krecek Yu Jum Yogya yang ada irisan daging sapinya. Pokoknya rasanya mathuk tenan deh...😍😍😍.Happy baking and happy tummy everyone😍😍😍..#berburuCelemekEmas#resolusi2019#cookpad_paders#cookpadindonesia#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_bekasi#sambelgorengkrecekgudeg#resepskrecekgudeg_tehyanithea

makan gudeg tak lengkap rasanya tanpa sambel goreng krecek yang pedes nendang ya :) ada sambel goreng krecek yang dibuat basah (masih ada kuah) biasanya untuk teman makan gudeg basah, dan ada juga sambel goreng krecek kering (kuah santan disusutkan sampai habis) untuk teman makan gudeg kering. sambel goreng krecek yang ku buat ini adalah sambel goreng krecek kering, santan aku susutkan sampai habis, terinspirasi dari sambel goreng krecek gudeg Yu Djum deket rumah, selamat mencoba :)resep gudeg jogja anti gagal ada di resep terdahulu ya :)

Suami request minta dibuatkan gudeg karena udah pengen gudeg tp masih takut beli di luar. Pas ada belanja tewel, coba dibuat dehh... Baru pertama kali buat makanan ini tapi hasilnya cukup puass, Suami sm Anak seperti biasa suka... 🥰 jd cocok deh buat pemula seperti saya 😉👍

Kebetulan mertua beli nangka muda, tetapi kebanyakan bijinya, jadi diberikan ke saya. Bingung mau masak apa, tapi karena suka makan gudeg maka saya mencoba kreasi gudeg ala saya.

Sejak WFH, kangen banget sama gudeg. Terakhir kali makan gudeg tiga bulan lalu pas ke Yogya, di Yu Djum. Enak dan ngangeni.Dua hari terakhir, cari-cari resep online. Dibaca semua dan akhirnya memilih memadukan beberapa. Hasilnya lumayan. Masak tiga jam, sampai bumbunya terserap dengan baik di nangka.