Bahan-bahan

  1. 1 onskrecek sapi
  2. 1 buahkentang
  3. 400 mlsantan (santan instan + air)
  4. Bumbu halus
  5. 5bawang merah
  6. 3bawang putih
  7. 2kemiri
  8. 15cabe merah keriting
  9. 5cabe rawit
  10. 1 ruaskunyit
  11. 1 ruaslengkuas
  12. 1tomat
  13. Bumbu tambahan
  14. 2daun salam
  15. secukupnyaGaram & penyedap
  16. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam krupuk krecek dalam air biasa, tunggu sampai lunak. buang airnya, peras pelan-pelan. beri air lagi, buang dan peras pelan. lakukan pencucian ini sampai minyak krecek hilang

  2. 2

    Potong-potong kentang dengan irisan yang kecil tapi diperkirakan tidak hancur ketika dimasak bersama krecek (saya digoreng dulu kentangnya sebentar)

  3. 3

    Haluskan bumbu halus lalu tumis sampai matang bersama daun salam

  4. 4

    Kemudian masukkan kentang dan krecek, aduk sebentar sampai rata. Tambahkan santan, penyedap dan garam. Masak sampai santan menyusut. Test rasa.

  5. 5

    Setelah santan hampir habis, masukkan cabe rawit. aduk rata. matikan api. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ilham Widy
Ilham Widy @ILHAMWIDY17
pada
ibu muda dengan 1 baby😍full IRT 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa