Ikan asin asam pedas
Inspirasi masakan mama dari kecil waktu di kalimantan
Ikan asin asam pedas
Inspirasi masakan mama dari kecil waktu di kalimantan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong ikan asin, tebal kira kira 1,5 cm. Jangan terlau besar dan terlalu kecil (sesuai gambar). Kemudian goreng sampai matang
- 2
Iris kasar semua bahan. Khusus untuk bawang bombay dan tomat jangan terlalu kecil. Sehingga waktu dimakan masih ada teksturnya
- 3
Tumis bawang putih, bawang merah dan lombok sampai wangi, jangan sampai kering
- 4
Tambahkan air kemudian Masukkan gula merah dan air asam jawa.
- 5
Masak sampai bumbu meresap, kemudian masukkan bawang bombay, tomat dan ikan asin.
- 6
Tunggu kurang lebih 5 menit. Angkat dan sajikan
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Vera Priseiana Astan bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar