#118 Capcay Kuah Saos

Alea's kitchen 168
Alea's kitchen 168 @Aleaskitchen_168
Surabaya, Jawa Timur

Selama tinggal di sidoarjo, saya selalu makan Capcay yang berkuah saos seperti ini. Rasanya seger, ada manis, asem dan gurih juga.

#118 Capcay Kuah Saos

Selama tinggal di sidoarjo, saya selalu makan Capcay yang berkuah saos seperti ini. Rasanya seger, ada manis, asem dan gurih juga.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
5 orang
  1. Beef slice secukupnya
  2. 2 buahWortel, iris serong
  3. 1 ikatSawi / Pokcoy, potong besar
  4. 1 buahKubis / Kol ukuran sedang, iris besar
  5. 3 buahjagung muda, potong besar
  6. 1 buahdaun bawang, iris besar
  7. 2 butirtelur, dikocok
  8. sesuai seleraSaos tomat
  9. Saos tiram
  10. Gula
  11. Garam
  12. Minyak wijen
  13. 3 siungbawang putih, geprek
  14. secukupnyaAir

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Tumis bawang putih geprek dengan sedikit minyak wijen, masukkan beef slice. Tumis hingga wangi.

  2. 2

    Masukkan telur yg sudah dikocok, aduk sampai matang, masukkan jagung muda dan wortel. Beri sedikit air dan tunggu hingga matang.

  3. 3

    Masukkan Sawi, Kubis, daun bawang, saos tomat, saos tiram, garam dan gula. Tes rasa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Alea's kitchen 168
Alea's kitchen 168 @Aleaskitchen_168
pada
Surabaya, Jawa Timur
Halo! Salam kenal ya, saya aslinya dari Kota Balikpapan, KalTim. Tetapi dikarenakan pekerjaan suami yang sering mutasi ke berbagai daerah, jadilah domisili saya berubah-ubah mengikuti situasi terkini 😁.Sejak ada Cookpad, saya jadi banyak teman seperjuangan yang sama-sama belajar resep baru dan tentunya menjadi inspirasi dikala bingung mau masak apa hari ini.Harapan saya semoga resep yang saya share bisa bermanfaat buat teman-teman..🥰yang mau berteman bisa add IG : @mrs.alleeeaaa 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa